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気軽につくれてうれしい！「包丁いらず副菜」でササッともう1品

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

包丁をつかわずに、副菜をもう１品プラス

「あと一品、ほしいな…」そんなときに試してみてほしいのが、包丁を使わずに作れるお手軽副菜。具材を手でちぎってフライパンで焼いたり、火を使わずにレンジでチンしたり。洗い物もおさえられて、忙しいときに活用したいレシピです！

「cookpad plus 2020年秋号」では自粛期間中にクックパッドでアクセスが集中した【包丁いらずのレシピ】をご紹介しています。今回はその一部をご紹介します！

タンパク質たっぷりでボリューム満点

まな板包丁要らず！豚挽肉としめじの炒豆腐
まな板包丁要らず！豚挽肉としめじの炒豆腐 by moj

豆腐(木綿)、しめじ、豚ひき肉、★めんつゆ（3倍濃縮）・みりん、卵

食べ応え充分のにんにく味噌味

☆包丁ナシで！超絶簡単！味噌こんにゃく☆
☆包丁ナシで！超絶簡単！味噌こんにゃく☆ by マコニクキッチン

こんにゃく、☆味噌、☆料理酒、☆みりん、☆にんにく(チューブ)、ゴマ油

火も使わないから忙しい日にぴったり

簡単料理☆卵とキムチのレンジだけのおかず
簡単料理☆卵とキムチのレンジだけのおかず by ☆☆☆かなこ☆☆☆

卵(M)、マヨネーズ、キムチ、ごま油、刻み海苔

ノンオイルで作れてヘルシー

レンジで簡単！卵１個でお弁当の卵焼き♪
レンジで簡単！卵１個でお弁当の卵焼き♪ by gontaosd

卵、ねぎ(あれば…)、水、醤油、砂糖

「cookpad plus 2020年秋号」ではこの他にも、みんなが作った人気レシピランキングのほか、秋ならではの食材を使った旬のレシピ、「賛否両論」店主・笠原将弘さんの秋の和スイーツなど、さまざまなレシピをご紹介しています。ぜひご覧になってみてくださいね。

「cookpad plus 2020年秋号」（扶桑社）

2020年8月25日（火）より、全国の書店やオンラインストアで好評発売中。>>>購入はこちら

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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