あっさりなのにハマるおいしさ♪「もやしたっぷり蒸し鶏の香味ソース」の簡単献立

あっさりなのにハマるおいしさ♪「もやしたっぷり蒸し鶏の香味ソース」の簡単献立

定番おかずに加えたい「蒸し鶏の香味ソース」

鶏むね肉の定番おかずに加えたい「もやしたっぷり蒸し鶏の香味ソース」をご紹介します。もやしと鶏肉をレンチンして、手作り香味ソースをかければできあがり。シャキシャキもやしとしっとり鶏肉にあっさり味のソースがからんで、ハマるおいしさです。きのこや豆腐を使った簡単副菜を添えれば、夕食のできあがり♪

香味ソースたっぷりが美味!

長ねぎとにらをみじん切りにし、しょうゆ、酢、おろしにんにくなどと混ぜれば香味ソースが簡単に作れます。もやしと鶏肉にこのソースをたっぷりかければ、ごはんにもお酒にも合うメインおかずの完成!

レンジ蒸し鶏の香味ソースがけ by yaburie
暑い日や忙しい日にオススメ!レンジで簡単メインおかず♪ ネギとニラたっぷりのソースが食欲そそります♪

簡単に作れる副菜2品

きのこ、白菜、ベーコンをレンチンしてポン酢などで味つけすれば、あっという間に1品完成。ベーコンを入れることでうまみが全体になじんで、味わい深く仕上がります。豆腐に天かすや青のり、ごま油を振れば、いつもの冷奴が食感や風味がおいしい一品に早変わり。

レンジで簡単副菜

白菜としめじのレンチン蒸し by ミナいちご
食材を切ったら後はレンジにおまかせ♪ 栄養素を逃がさず素材の旨味を活かして☆

食感が楽しい!天かすのせ豆腐

悪魔の豆腐 ♪ 冷奴でヘルシー?に by チョコママ★
悪魔のおにぎりを食べすぎてしまうので ヘルシーに豆腐で ♪

鶏むね肉、もやし、豆腐など家計にやさしい食材を使った簡単献立をご紹介しました。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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