cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

【冷えとり】肌寒い日はしょうがたっぷりのスープでぽかぽかに♪

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

しょうが入りスープで体の中からポカポカ♪

木枯らしが吹き始め、本格的に寒くなってきますね。この時期はあたたかい「スープ」や冷え対策が期待できる「生姜」を検索するユーザーさんがとても多くなります。そこで今回は2つのキーワードを合体させ、生姜入りでポカポカお腹からあたたまるスープのレシピをご紹介しましょう。肉や野菜をたっぷり入れたスープはメインおかずにもなりますよ。

手軽に作るならチューブがおすすめ

鶏団子スープは肉だねに、ネギ入り・豚バラ入りのレシピはスープに生姜をたっぷりイン。手軽に作りたいときはチューブ生姜を活用してみてはいかがでしょうか。

白菜と鶏団子

生姜たっぷり鶏団子スープ♡
生姜たっぷり鶏団子スープ♡ by ぱりぱりいちご

☆白菜、☆人参、☆しめじ（好きなきのこ）、☆鶏ガラスープの素、☆水、醤油、●鶏挽肉（今回は胸肉）、●長ネギ、●生姜すりおろし、●醤油、●酒、●ごま油、●ゴマ、●片栗粉

ネギ入り即席スープ

ネギと生姜の即席☆中華スープ
ネギと生姜の即席☆中華スープ by tokotann

鶏がらスープの素、青ネギ(小口切り)、すりおろし生姜、熱湯、ごま油、お好きなカップ

豚バラ入り

☆豚としょうがのスープ☆
☆豚としょうがのスープ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

豚ばら、お好みの具（野菜、豆腐、卵、わかめなど）、●水、●鶏がらスープのもと、●こしょう、●塩、ごま油、しょうが(すりおろしまたは、チューブ)

ご飯や麺を合わせて食べれば、これだけで栄養たっぷりで体ポカポカのメニューが完成！忙しい時でも充実した内容の食事になります。スープで体をしっかりとあたためて、寒い冬も元気に過ごしたいですね！（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

関連する記事
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
余った「なす1本」で作れる副菜7選！クックパッドで人気の簡単レシピ
● 副菜 | 5日前
【殿堂入り】クックパッドで人気！コスパ最高でコクうまな「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」
● 主菜 | 6ヶ月前
冬の辛い乾燥、喉のイガイガに！白ネギで作るやさしいスープ
● 副菜 | 6ヶ月前
飴色玉ねぎがレンジで簡単に！700人が絶賛した「オニオングラタンスープ」
● 主菜 | 6ヶ月前
いつもの「おでん」を格上げ！あの野菜まるごと入れたら旨すぎた
● 主菜 | 6ヶ月前
市販のコーンスープがもっとおいしくなる飲み方
● 朝ごはん | 5ヶ月前
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」
● 主菜 | 5ヶ月前
これ1品でおなかいっぱいに！餃子の皮で大満足スープ
● 副菜 | 5ヶ月前
590人絶賛！キャベツ＆豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」
● 主菜 | 5ヶ月前
春先に向けて身体リセット!!栄養＆ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」
● コラム | 5ヶ月前
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品
● 副菜 | 5ヶ月前
鶏ひき肉のうま味がたまらない！疲れた日に飲みたい「白菜と春雨スープ」
● 副菜 | 5ヶ月前
胃炎や肌荒れに◎忙しい年度末をビタミンたっぷり「春キャベツのスープ」で乗り切ろう！
● 副菜 | 4ヶ月前
ボリュームありすぎて食べきれないかも…「簡単節約チキンラーメン丼」がヤバい
● 朝ごはん | 4ヶ月前
まるごと煮で簡単＆とろとろ甘〜い！「新玉ねぎ」のスープレシピ
● スイーツ | 4ヶ月前
【殿堂入り】クックパッドで人気！安いむね肉がこんなにやわらか「ザンギからあげ」
● 主菜 | 5ヶ月前
【殿堂入り】クックパッドで人気！外はサクサク中はしっとりの簡単「にんじんケーキ」
● スイーツ | 4ヶ月前
血糖値の上昇をゆるやかに＆血管を若返らせる！便利すぎる「みそ玉」のつくり方
● コラム | 5ヶ月前
お弁当のマンネリ解消にも！料理研究家・エダジュンさん考案「台湾風からあげ弁当」
● コラム | 5ヶ月前
余った「粉末スープ」がお一人様ランチに大活躍！
● 朝ごはん | 4ヶ月前
余りがちな「牛乳」をおいしく活用！牛乳救済レシピ3選
● 朝ごはん | 4ヶ月前
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ
● 主菜 | 4ヶ月前
業務スーパーの大人気商品で！激ウマ「豚肉とナスの炒めもの」
● 主菜 | 3ヶ月前
「料理は“型”があれば迷わない」スープ作家・有賀薫さんが教える、レシピなし料理の秘訣
● コラム | 4ヶ月前
ホクホク食感が新鮮！アレでポテサラを作ったら予想外に旨かった
● 副菜 | 5ヶ月前
つくれぽ約800件！〇〇を入れるだけで濃厚コクうま「きゅうりとカニカマのマヨサラダ」
● 副菜 | 4ヶ月前
野菜ひとつであと1品！火を使わずパパッとできる副菜バリエ4選
● 副菜 | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「合理的にいうと料理ってする必要がない」スープ作家・有賀薫さんがそれでも料理をする理由
● コラム | 4ヶ月前
マンネリ解消！「チルドシューマイ」のおいしい食べ方
● 副菜 | 約2ヶ月前
白だしで煮るだけ！材料3つで超簡単「肉豆腐」
● 主菜 | 約2ヶ月前
スープ作家・有賀薫さんが見つけた、味噌汁に合わせるとおいしい意外な食材
● コラム | 4ヶ月前
毎日の◯◯が将来の認知症を予防！40代から始まる脳の衰えを防ぐ“脳のおそうじ食”とは
● コラム | 4ヶ月前
肉汁じゅわ〜に感動！餃子の皮で「小籠包」を作ろう
● 主菜 | 2ヶ月前
外葉も使える！食べごたえ抜群の「キャベツチヂミ」味バリエ
● 主菜 | 2ヶ月前
材料2品以内で◎ご飯がすすむ「鶏むね1枚」のがっつり味の肉おかず
● 主菜 | 約2ヶ月前
卵は1日1個まで、は間違い？血液の流れを良くする「1日5個の卵」のススメ
● コラム | 約2ヶ月前
オクラでヤセ体質に!?夏ダイエットには「腸活スープ」がおすすめ
● コラム | 約1ヶ月前
夏バテ・熱中症・紫外線。夏の不調をケアできる「腎臓毒出しスープ」のススメ
● コラム | 28日前
いつまでも若々しい人はコレ食べてる！医師がすすめる“元気のベース”になる食べ物
● コラム | 27日前
ボリューム満足！豚こまとなすの炒めものレシピ3選
● 主菜 | 約1ヶ月前
包まなくても作れる！もちもち水餃子風スープ
● 副菜 | 約1ヶ月前
最近話題の「玉ねぎ麹」って？基本の作り方とおいしい食べ方3選
● 副菜 | 2ヶ月前
ヨーグルトに「塩麹」を入れたら驚きのうまさだった！
● 朝ごはん | 2ヶ月前
沖縄県で人気の夏ごはんとは？　〜クックパッド検索データ2024「47都道府県別 夏ごはんランキング」〜
● コラム | 約1ヶ月前
黄金コンビでご飯がすすむ！「豚バラとなすの炒め物」4選
● 主菜 | 19日前
実は相性抜群！夏に食べたい「トマト味噌汁」レシピ
● 朝ごはん | 2日前
コンビニで買える「夏バテ対策」におすすめの食材って？管理栄養士が解説！
● コラム | 4日前
ぐっすり眠れないのは、胃腸が弱っていることが原因？ 専門家がおすすめ食材を解説
● コラム | 8日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
「白菜」のおいしさキープワザ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら