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レンジで2分半!「チーズかまぼこ」に羽をつけてパリパリにしたら、おいしすぎた!【5分以内で完成!簡単爆速おつまみ Vol.1】

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クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家飲みのおつまみは、おいしいものが食べたいけれど、できればささっと手早く用意したいですよね。本連載ではそんな時におすすめのコンロ不要で5分以内にできる、簡単爆速おつまみをご紹介します!

年末の家飲みを盛り上げよう!

2020年は家で過ごす時間がぐっと増えた1年でした。例年ならクリスマスパーティーや忘年会など、外食する機会の多い12月も、今年は家族や親しい友人だけで自宅で楽しむという方が少なくないはず!
そこで連載第1回目の今回は、「チーズかまぼこ」にちょい足しして作る、超簡単おつまみをご紹介します。

チーズ×チーズ!? 意外なひと手間で激ウマに♪

チーズかまぼこといえば、ソーセージ状のかまぼこにチーズが入った、おつまみの定番。ビールやワインと相性がいいですよね。
そのまま食べてもおいしいですが、ある“ひと手間”を加えるだけで、絶品のおつまみに変身しちゃうんです!

パリパリ!羽つきWチーズかまぼこ

材料(2個分)

ニッスイ『チーズかまぼこ』……1本
スライスチーズ(とろけるタイプ)……2枚
ブラックペッパー……お好みで

作り方

(1)『チーズかまぼこ』は半分に切り、さら厚みが3等分になるように切る。

(2)耐熱皿にクッキングシートを広げ、スライスチーズを並べ、この上にチーズかまぼこをのせる。600‪Wの電子レンジで2分半加熱する。

(3)お好みでブラックペッパーを振って完成!
※スライスチーズは、必ずとろけるタイプのものをお使いください。

チーズかまぼこにスライスチーズで羽をつけるなんて、なかなか自分では思いつかないですよね?『チーズかまぼこ』を製造販売する日本水産株会社(ニッスイ)の家庭用食品部 石飛幸子さんいわく、「普段はそのまま食べることが多いかと思いますが、ひと手間加えるだけで、見た目のインパクトも抜群のおつまみになります。1本でカルシウムが128㎎も摂れて栄養面もばっちりですよ」とのこと。

実はニッスイの『チーズかまぼこ』は医師100名の93%が周囲の人に勧めたいと回答し、「AskDoctors 医師の確認済み商品」に認定されているんだそう。少ない材料で簡単にできて、しかも栄養も摂れるなんてなんてうれしいですね!

しかも、このレシピは材料を変えても楽しめるようで「『チーズかまぼこ』をニッスイの『おさかなのウインナー』に変えてもおいしくいただけます。『おさかなのウインナー』のほうが細いので、厚みは3等分ではなく、2等分にして作ってくださいね」(石飛さん)とのこと。いろいろな練り物で試してみるのも楽しそうですね。

いかがでしたか? 「おつまみが足りない!」と思ったらすぐに作れるこのレシピ。カリカリチーズとチーズかまぼこのフワフワ食感がクセになりますよ。ぜひ、試してみてくださいね。

商品情報

今回ご紹介した『チーズかまぼこ』のほか、『おさかなのウインナー』や、かに風味かまぼこ『香味焼 焼がに風味』など、お弁当に大活躍の冷凍食品から、おつまみにぴったりの缶詰まで、おいしさと品質を追求した商品を展開しています。
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※抽選結果、抽選方法につきましてはお問合せいただきましてもお答えいたしかねます。

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2021年1月下旬
※予定は予告無く変更する場合がございます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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