冬に旬を迎え、鍋料理の具材としてもよく登場する水菜。実は鍋以外にも活用できる万能食材なんです。火を通さず生のままでも食べられるため、クックパッドでは「水菜サラダ」の検索頻度が急上昇！水菜のシャキシャキ感をより一層楽しむことができます。
そこで今回は、いろいろな食材と組み合わせたサラダレシピをご紹介。豆腐や油揚げ、ツナなど手に入れやすい食材ばかりを取り揃えました。
１袋買っても使いきれないという人も多い水菜ですが、サラダにすればあっという間に消費できそうですね。食材の組みあわせを変えながら、いろいろな味の「水菜サラダ」をお楽しみください。
