シャキシャキ食感が楽しいサラダ
冬に旬を迎え、鍋料理の具材としてもよく登場する水菜。実は鍋以外にも活用できる万能食材なんです。火を通さず生のままでも食べられるため、クックパッドでは「水菜サラダ」の検索頻度が急上昇!水菜のシャキシャキ感をより一層楽しむことができます。
そこで今回は、いろいろな食材と組み合わせたサラダレシピをご紹介。豆腐や油揚げ、ツナなど手に入れやすい食材ばかりを取り揃えました。
旬の大根と一緒に!
大根と水菜のシャキシャキ梅サラダ
by __kaori__
★14.6.17れぽ300人★大根と水菜のシャキシャキ感が美味しい!胃もたれ、二日酔い、胸やけに効果的なサラダです。
春雨でボリュームアップ
ツナの旨みたっぷり♪
もやしと水菜のツナマヨぽんサラダ
by ☆世奈ママ☆
もやしと水菜の食感がシャキシャキで、子供も好きな味付けだと思います♪
野菜嫌いのうちの娘もこれだとパクパク食べます♪
カリカリベーコンとにんにくの香りが◎
水菜とベーコンのシャキっとサラダ
by runa10
COOKPADニュース・れぴまが掲載感謝♡
ベーコンの旨みを含んだにんにくオイルでシンプルに☆粉チーズたっぷりでどうぞ♬
ネバネバとふわふわもプラス
水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆
by アプコさん♪
その名の通り、長いもと水菜とで
シャキシャキ、ネバネバ、ふわふわな3つの食感が楽しめる
とっても美味しい和風サラダです♪
1袋買っても使いきれないという人も多い水菜ですが、サラダにすればあっという間に消費できそうですね。食材の組みあわせを変えながら、いろいろな味の「水菜サラダ」をお楽しみください。