cookpad news
メインおかず

バリエ豊富！シャキシャキ食感が楽しい「水菜サラダ」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

シャキシャキ食感が楽しいサラダ

冬に旬を迎え、鍋料理の具材としてもよく登場する水菜。実は鍋以外にも活用できる万能食材なんです。火を通さず生のままでも食べられるため、クックパッドでは「水菜サラダ」の検索頻度が急上昇！水菜のシャキシャキ感をより一層楽しむことができます。

そこで今回は、いろいろな食材と組み合わせたサラダレシピをご紹介。豆腐や油揚げ、ツナなど手に入れやすい食材ばかりを取り揃えました。

旬の大根と一緒に！

大根と水菜のシャキシャキ梅サラダ
大根と水菜のシャキシャキ梅サラダ by __kaori__

大根（葉っぱに近い部分）、水菜、梅、★酢、★醤油、★みりん、★ごま油、★ごま、刻みのり

春雨でボリュームアップ

大人気✿水菜と春雨のマヨネーズサラダ
大人気✿水菜と春雨のマヨネーズサラダ by まぁーあ

水菜、春雨、魚肉ソーセージ、マヨネーズ、ブラックペッパー

ツナの旨みたっぷり♪

もやしと水菜のツナマヨぽんサラダ
もやしと水菜のツナマヨぽんサラダ by ☆世奈ママ☆

もやし、水菜、ツナ、マヨネーズ、ぽん酢、白ゴマ

カリカリベーコンとにんにくの香りが◎

水菜とベーコンのシャキっとサラダ
水菜とベーコンのシャキっとサラダ by runa10

水菜、ベーコン、にんにくみじん切り、オリーブ油、粉チーズ、塩、黒胡椒

ネバネバとふわふわもプラス

水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆
水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆ by ｱﾌﾟｺさん♪

水菜、長芋、長ネギ、生姜、【調味料】、☆めんつゆ(３倍濃縮)、☆砂糖、☆塩、☆だしの素、☆ごま油、☆すりごま、《仕上げ》、刻みのり

１袋買っても使いきれないという人も多い水菜ですが、サラダにすればあっという間に消費できそうですね。食材の組みあわせを変えながら、いろいろな味の「水菜サラダ」をお楽しみください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: 今週の注目キーワード
クックパッドで検索回数が上昇している注目キーワードを編集部がピックアップ！ 皆さんが最近気になってたあの料理、あの食材……新たなヒットを予感させるレシピをご紹介します♪
関連する記事
安い、おいしい、簡単！フライパン1つでできる「豚バラもやし蒸し」が最強すぎる 2023年10月29日 08:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！レンジ5分加熱で完成「デリ風かぼちゃサラダ」 2023年10月29日 12:00
混ぜるだけで完成！豆腐サラダのバリエーション3選 2023年10月31日 16:00
あと一品に◎お箸がすすむ「れんこんサラダ」 2023年11月05日 16:00
あと1品に便利！ツナと水菜のスピード副菜4選 2023年11月07日 16:00
990人絶賛！箸が止まらない「白菜サラダ」 2023年11月07日 17:00
ハンバーグ以外にも！ひき肉＆えのきで作るボリュームメイン3選 2023年11月21日 08:00
大根をモリモリ消費！大根サラダの味変バリエ4選 2023年11月14日 16:00
5分で完成！切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
血糖値が高いといわれたら？まず見直したい食生活のポイント4つ 2023年11月15日 20:00
マンネリ知らず！毎日食べたい「白菜」の作りおき5選 2023年11月13日 16:00
食材3つ速攻完成！乾燥わかめとアルモンデであと一品を作ろう 2023年12月04日 17:00
レンジで簡単！白菜をたっぷり食べられる「カレーマヨサラダ」 2023年12月05日 16:00
鍋の余りの食べきりにも！ 旬の「水菜」を使ったシャキシャキ副菜レシピ 2023年12月08日 15:00
クックパッドで人気！「れんこんと豚こま肉」のメインおかず3選 2023年12月08日 16:00
殿堂入り間近レシピも！食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
見た目も味も大満足！パーティーで映える「華やかメニュー」3選 2023年12月12日 21:00
悪玉コレステロール値が高いといわれたら？食事や食べ物選びの工夫を解説 2023年12月13日 20:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
冷蔵庫にあると安心！「大根と塩昆布」で作りおき 2023年11月30日 16:00
もりもり食べられる！「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
旬の水菜でパパッともう1品！簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
味噌汁よりカンタン！寒い朝の汁物に「なめこ豆腐」がおすすめ 2024年02月06日 06:00
普通のサラダに飽きたら試して！卵プラスで簡単「オムサラダ」 2024年02月06日 16:00
シャキシャキ絶品！濃厚マヨおかかの「白菜の和風コールスロー」 2024年02月07日 15:00
シャキシャキおいしい「れんこん×マヨネーズ」の簡単副菜3選 2024年02月08日 17:00
これおいしすぎ！5万人が保存した無限に食べられる「大根とツナ」サラダ 2024年02月13日 17:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00
甘くてやわらか〜い！新玉ねぎだけで作れる副菜バリエ 2024年03月04日 17:00
◯◯で茹でるのが正解！シャキシャキになるもやしの茹で方 2024年03月10日 18:00
旬の春キャベツがおいしい！パパッと作れるパスタ4選 2024年03月14日 11:00
家にあるアレで食べごたえアップ！「ブロッコリー」のレンチン副菜 2024年03月25日 20:00
2袋ペロッと食べられる！チンして和えるだけ「悪魔のもやしサラダ」 2024年03月30日 17:00
大量消費に！クックパッドで人気の「キャベツの作りおきおかず」3選 2024年03月08日 16:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ！野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
居酒屋風でご飯もおかずもすすむ！春キャベツとツナのやみつきサラダ 2024年03月14日 21:00
シャキシャキさっぱり！今が旬の「新玉ねぎ」で簡単サラダ 2024年04月08日 17:00
半玉使いきり！満腹「レタス×卵」おかず 2024年04月03日 08:00
モリモリ食べられる！「小松菜だけ」サラダを作ろう 2024年04月10日 14:00
1食材で！1分半で作れちゃうスキマ弁当おかず 2024年04月11日 07:00
爆速完成！「水菜とツナ」のシャキシャキサラダ4選 2024年04月16日 12:00
殿堂入り間近レシピも！新玉ねぎ×ツナで作る旨すぎ簡単副菜3選 2024年04月19日 12:00
意外と思いつかないかも!?レタスは「おひたし」にすると美味 2024年04月22日 10:00
材料2つ！あっという間に完成「春キャベツ×ツナ」のサラダ 2024年04月23日 17:00
5分で完成！お手軽「うどん」レシピ3選 2024年04月25日 11:00
殿堂入り間近のレシピも！副菜でよく使う食材で「あと1品おかず」 2024年03月11日 19:00
材料3つでしっかり味！「春雨炒め」は食べごたえアリ！ 2024年04月16日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
ぽっかぽか美味「にゅうめん」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら