カリカリ美味！お弁当にぴったりの「豚肉と舞茸のチヂミ」

2020年はコロナの影響で、職場にお弁当を持参する人が増えました。でも、毎日お弁当を作っていると、同じようなメニューになってしまいがちですよね。 そんなときにおすすめなのが、カリカリ食感が新鮮な「豚肉と舞茸のチヂミ」。マンネリ気味のお弁当に変化をもたらしてくれます。

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも「舞茸の香りと食感が堪能出来て満腹＆満足です」「混ぜて焼くだけ簡単ですね！ごまが効いててとっても美味しかった」などのコメントが150件以上届いており、食感も味も大好評！

手軽な豚こまぎれ肉と舞茸というちょっと珍しい組み合わせですが、チヂミにすることで食べやすくなり、お弁当のメインにぴったりです。ポリ袋使用で洗い物が少ないのもうれしいポイント。さらに、作りおきしておけば、朝は焼いて入れるだけなので簡単です。新しい年を迎えて、これまでとは違ったメニューに挑戦したいと思う人はぜひ試してみてください。

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。