激動の年となった2020年も残り1カ月を切りました。いろいろと話題の多かった1年ですが、「食」の分野でもさまざまなトピックに注目が集まりました。クックパッドでは毎年恒例の「食トレンド大賞2020」を発表。今年、家庭で特に楽しまれた5つの料理を選出しています。どんな家庭料理が受賞したのか、さっそく見ていきましょう！
新型コロナウイルスの影響で人々の「食生活」も大きく変わった2020年。どんな料理が好まれ、どのように食スタイルが変化していったのか、今年を代表する“食のトレンド”を発表！ 大賞に輝いたのは「ホットプレートごはん」でした。
今回はその他の受賞料理の中から「ダルゴナコーヒー」を紹介します。
韓国のSNSから火がつき、日本でも人気となった「ダルゴナコーヒー」。見た目のインパクトと、牛乳のうえに泡立てたコーヒーをのせるだけで完成する手軽さが相まって大ヒット！ ステイホーム中、気軽にカフェ気分を楽しめるアイテムとしてもブームになりました。
ダルゴナコーヒーのレシピは、クックパッドにもたくさん投稿されています。その中から、クックパッドニュース編集部おすすめの4レシピをご紹介します。
手軽にカフェ気分を味わえるダルゴナコーヒーは、おうち時間のおともにぴったり。年末年始で時間のある時などに、ぜひ試してみてくださいね。
次回は「食トレンド大賞2020」の5つの受賞料理の中から、ダイエットにも役立つ、あのヘルシー食材をご紹介します。
多くのご家庭で楽しまれた料理の発表のほか、クックパッドのさまざまなサービス部門の担当者や、食に造詣の深い有識者の方たちのトレンド解説など、2020年の食トレンドをまとめて振り返っています。ぜひチェックしてくださいね！
