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お弁当レシピ

きんぴらだけじゃない!ご飯がススム「ごぼうおかず」でお弁当

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

お肉との相性抜群でボリュームおかずに

旬をむかえたごぼうは香りが強く味わいも豊か。定番のきんぴらごぼうもお弁当にはぴったりのおかずですが、お肉と合わせてメイン級のおかずもおすすめ!色々な種類のお肉と相性が良く、ご飯のススムおかずを作れます。

鶏ごぼう

すき焼き風

くるりと巻いて

歯応えが楽しい

冷めても美味しい、お弁当にぴったりのレシピを集めました。ごぼうが美味しいこの時期にぜひ作ってみてくださいね!

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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