冬になると美味しくなる「春菊」。お鍋などにも欠かせませんね。そんな春菊ですが、一度に使い切ることは難しくありませんか！？そこで今回は、少し余ってしまったものを上手に保存する方法をご紹介します！
いかがでしたでしょうか？
簡単なワンポイントで鮮度を保ちながら保存できそうですね！ 皆さんもぜひお試しください。
管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。
