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タレの黄金比あり!5分で完成「豚の生姜焼き」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

5分で作れる生姜焼き

帰宅時間が遅くなったときも大丈夫!5分でササッと作れる「豚の生姜焼き」をご紹介します。

豚薄切り肉を焼いてタレを絡める

作り方はいたって簡単。豚肉に小麦粉をまぶしてフライパンで焼き、砂糖、醤油、酒などを混ぜた合わせダレを絡めればできあがり。砂糖:しょうゆ:酒は1:1:1の比率で混ぜればOK!比率で覚えておけば、倍量で作りたいときなどにも便利ですね。豚肉に小麦粉をまぶしておくことで、タレが絡みやすくなります。しっかり味なのでご飯が進みますよ。

簡単おいしい!つくれぽ350件超え

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「柔らかくて美味しかったです!ご飯もすすむ味ですね!」「漬け込まなくていいのがお手軽で嬉しい。野菜もいっぱい炒めて、多めに作ったタレに絡めて頂きました!」「急ぎの夕飯に使いました!美味しくて簡単!ありがとうございます!」など、嬉しい声がたくさん届いています。

漬け込み時間不要なのでササッと作ることができますね。つくれぽでも大人気の生姜焼き、ぜひ、特急夕食に作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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