人気の「手羽元」に、材料をお好みであとひとつ加え、材料2つで完成するおかずをお届け。簡単なのに食べ応えがあり、さらに豪華にも見える、一石三鳥のレシピです。
鶏肉は、クックパッドでも大定番の節約食材の1つ。その中でも最近は、カットせずそのまま使える「手羽元」が人気です。
疲れて帰ってきたときも、サッと鍋やフライパンに入れるだけで調理できるのでラクラク。
今回ピックアップしたのは、そんな便利な「手羽元」に、卵、大根、トマト缶などを加えて作るおかずです。
たくさんの材料が必要ないのでお財布にも優しいうえ、材料をプラスすることで食べ応えもたっぷり！ 一人分の食事なら、これ以外のおかずはいらないぐらいのボリュームです。
今日何を食べようか？ 迷ったときは、ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)
