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あと一品足りないというときに便利な、5分でできるチーズを使った副菜をご紹介。冷蔵庫にあるものと組み合わせて、お好みのテイストを楽しんでください。
長持ちするためストックしていることも多いチーズ。疲れて帰ってきたり、急におなかがすいたりしたときにも、チーズがあると心強いですよね。
そのまま食べてもOKのチーズですが、少しアレンジすれば副菜やおつまみにもなるということでご紹介したのが、今回の5つのレシピ。
厚揚げ、エリンギ、ちくわ、ピーマンなど冷蔵庫に余っている食材と組み合わせるだけで、おしゃれな一品ができ上がります。
チーズ味は子どもウケも抜群! 大人と一緒に食べられるので、わざわざ別に作らなくていいところも大助かり。さっそくお試しください。(TEXT:森智子)
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