作っておくと便利。お弁当に「ピーマンそぼろ」が使える!

作っておくと便利。お弁当に「ピーマンそぼろ」が使える!

お弁当の彩りに便利なそぼろ

お弁当のご飯に乗せるだけで、おいしさも彩りもプラスできる「そぼろ」作っておくと便利です。今回は茶&緑の2色が入ったピーマンそぼろのレシピを4つご紹介します。

レンチンでOK!ソース味のそぼろ

超簡単!レンチンだけピーマン肉そぼろ by コフトン
レンチンだけでピーマンが美味しく食べられるご飯が進むおかずの完成!

白ごはんがナポリタン風に

お弁当にも◎簡単10分!ナポリタンそぼろ by からあげビール
ご飯にかけてナポリ丼にすると激ウマ♪ お弁当に入れる時は、夜にみじん切りをしておけば忙しい朝でも10分程で完成です♪

ピーマンと豚ひき肉に味噌が合う

お弁当のおかず❀ピーマンのそぼろ味噌炒め by ❤pёko❤
ピーマンと豚挽き肉を、ご飯の進む味付けにしました(;´艸`)

ヘルシー鶏ひき肉の和風そぼろ

お弁当に!ピーマンの鶏そぼろ炒め煮 by まゆみきママ
クックパッドニュースに掲載して頂きましたピーマンせん切りと鶏ひき肉を炒めそぼろにして煮詰めます。お弁当のおかずにぴったり

レンチンでOKなお手軽レシピも

使用するひき肉は豚や鶏など、家にあるものでOK。醤油、味噌、ケチャップなどメインの調味料が変わるだけで、同じ材料でも味のバリエーションが広がりますよ。

フライパンで作るレシピのほか、電子レンジでお手軽に作れるレシピもあり、時間がない時でもちょっとの手間で作れますね。忙しくておかずをいろいろ作っていられない方は、ぜひお弁当づくりに「そぼろ」を活用してみてはいかがでしょうか。


「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
クックパッド編集部

LINEで友だち登録をすると、毎日編集部のおすすめ記事が届きます♪

友だち追加

おすすめ記事

    「お弁当」 アクセスランキング (毎日6:00更新)