卵がとろける半熟加減のお店で出てくるような親子丼を作ってみませんか?お馴染みの人気メニューがお家で作れたら嬉しいですよね。初めて挑戦する方でも分かりやすく、コツが解説された作りやすいレシピをご紹介します。
1. 鶏肉をひっくり返しながら柔らかく仕上げる
2. 卵は混ぜすぎ注意!黄身が崩れる位でOK
3. 卵は2回に分けて投入。蓋をして蒸し焼きに
⇒つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「黄金比で絶対に美味しくできる!」「ふわとろで絶品」など、レシピのふわとろ卵の味わいを絶賛する声がたくさん届いています。
これが作れるようになったら一人ごはんで楽しむだけじゃもったいない!是非マスターして友達や家族にも振る舞ってみてくださいね!