シンプルだからこそ味わい深い！「とろとろ卵とにんにくのパスタ」のススメ

ランチの定番と言えば「パスタ」。ミートソース、ナポリタン、カルボナーラといろいろなメニューがありますが、意外と手間のかかるものも多いですよね。今回は、卵・牛乳・にんにくだけで作れるシンプルな「具なしパスタ」をご紹介します。 　　

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「シンプルなのにおいしい」「にんにくがいい感じ」など、シンプルなおいしさを絶賛する声がたくさん届いていました。レシピ作者さんいわく、卵が固まらないように、使用前に卵を良く冷やしておくのがポイントとのことです！

いかがでしたか？ 卵・牛乳・にんにくは冷蔵庫に常備していることが多い食材なので、思い立ったらすぐに作れそうですよね。調理時間も短いので、忙しいリモートワークの合間でもささっと作れますよ。今日のランチが決まってないという方は、ぜひ試してみてくださいね。