シンプルだからこそ味わい深い!「とろとろ卵とにんにくのパスタ」のススメ

シンプルだからこそ味わい深い!「とろとろ卵とにんにくのパスタ」のススメ

具なしでも絶品のパスタを発見!

ランチの定番と言えば「パスタ」。ミートソース、ナポリタン、カルボナーラといろいろなメニューがありますが、意外と手間のかかるものも多いですよね。今回は、卵・牛乳・にんにくだけで作れるシンプルな「具なしパスタ」をご紹介します。   

トロトロ卵とニンニクのパスタ by nicky03
ガッツリニンニクをきかせた卵パスタです。

実際に試した人も絶賛!とろっと卵が美味

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「シンプルなのにおいしい」「にんにくがいい感じ」など、シンプルなおいしさを絶賛する声がたくさん届いていました。レシピ作者さんいわく、卵が固まらないように、使用前に卵を良く冷やしておくのがポイントとのことです!

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いかがでしたか? 卵・牛乳・にんにくは冷蔵庫に常備していることが多い食材なので、思い立ったらすぐに作れそうですよね。調理時間も短いので、忙しいリモートワークの合間でもささっと作れますよ。今日のランチが決まってないという方は、ぜひ試してみてくださいね。

クックパッド編集部

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