日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
1人暮らしだと1つの料理にたくさんの野菜を入れるのは手間、でも食べごたえをアップしたいということも多いのではないでしょうか。そんなときは、卵を入れてボリュームアップした炒めものを作ってみませんか?
肉に比べると保存がきかないものも多い野菜。なかなか種類を豊富にストックしておくことも難しいですよね。卵であれば常備している方も多いはず。味付けには醤油やオイスターソースなどを使うので、難しい工程もありません。10分で作れてご飯にもお酒にも合う炒めものは1人暮らしの味方ですね。ぜひ、お好みの炒めものを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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