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メインおかず

材料1つ！レンジでできる「豆苗」のスピード副菜集

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豆苗だけおかずの味バリエ紹介

リーズナブルな「豆苗」だけで作るスピード副菜をご紹介。レンジを使うので調理もあっという間。忙しい日の一品にぴったりです。日によって味付けを変えてお楽しみください！

にんにくの風味で青臭さもなし

レンジで豆苗ナムル☆お弁当やおつまみに♪
レンジで豆苗ナムル☆お弁当やおつまみに♪ by kaana57

豆苗、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆さとう、☆にんにく（チューブ）、☆白いりごま

ピリ辛味で家飲みのお供にもオススメ

簡単一品♪うまっ♡豆苗のピリ辛おひたし
簡単一品♪うまっ♡豆苗のピリ辛おひたし by MI‐RIN

豆苗、鰹節、醤油、酢、豆板醤、白ごま（お好みで）、ごま油（お好みで）

ごまの食感も楽しい一品

レンジで簡単！さっぱり豆苗のゴマポン和え
レンジで簡単！さっぱり豆苗のゴマポン和え by mako2156

豆苗、ごま油、ポン酢、白ごま、塩昆布

ポン酢でさっぱり爽やかに

レンチン簡単！豆苗と塩昆布のポン酢がけ
レンチン簡単！豆苗と塩昆布のポン酢がけ by ゆるっかな

豆苗、A.ポン酢、A.塩昆布

豆苗があるだけで食卓が変わる

メインとなる材料は「豆苗」だけ。豆苗は一人暮らしの料理初心者でも使いやすく、お手頃価格で再生栽培もできるのでお得感満載です。にんにくや豆板醤、ごま油など風味の強い調味料と組み合わせることで豆苗独特の青臭さも気にならず、もりもり食べられますよ。また、加熱するとカサが減るので1パック買っても楽々消費できます。今回紹介したレシピは、夕飯の一品としても使えますし、お弁当おかずとしても重宝します。ぜひ毎日の献立にご活用ください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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