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裏ワザ

忙しい朝に役立つ!「ツナ缶」の油切りワザ

油切りでおいしいツナ料理!

ツナの缶詰は便利だけれど、調理前の油切りが意外と面倒。今回はちょっとしたコツで簡単にしっかり油切りができるワザを3つご紹介します。

キッチンペーパーに吸収させる

ひっくり返してコップに落とす

スプーンで上から押す

おうちのアイテムで簡単に

キッチンペーパー、コップ、スプーンと、どのおうちのキッチンにもあるアイテムで簡単にできる油切りの方法をご紹介しました。お好みの方法で、ぜひ試してみてくださいね。

ちなみに、切った油にはツナのうまみがたっぷり溶け込んでいます。パスタソースに入れるなど料理に活用してみると、無駄なく使えて料理がおいしくなりますよ。こちらもぜひお試しください。(TEXT:菱路子)