cookpad news
トレンドレシピ

揚げないから簡単。「スコップライスコロッケ」でちょっと嬉しい週末ごはん

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ライスコロッケを食べたいとき手軽に作れる

揚げずに成形もせずに作れる「スコップライスコロッケ」レシピのバリエーションをご紹介します。残ったカレーやハヤシライスのリメイクにも。

ミートソース缶で簡単に

混ぜて簡単☆ライス・スコップコロッケ！
混ぜて簡単☆ライス・スコップコロッケ！ by ち～sun

ご飯、ミートソース(レトルト・缶詰。トマトソースでも)、プロセスチーズ(ベビーチーズ等)、刻みパセリ(ドライパセリでも)、、・パン粉、・オリーブ油

カルボナーラソースでクリーミー

混ぜて簡単☆ライス・スコップコロッケ！②
混ぜて簡単☆ライス・スコップコロッケ！② by ち～sun

ご飯、　☆カルボナーラソース(レトルト・缶詰)、　☆スイートコーン缶、　☆刻みパセリ、、・パン粉、・オリーブ油

ハヤシライスの残りをリメイク

ハヤシライスでスコップライスコロッケ
ハヤシライスでスコップライスコロッケ by まる子ちゃんママ

ご飯、ハヤシソースの残り、スライスチーズ、パン粉

2日目のカレーもアレンジ

残りカレーで★ライススコップコロッケ
残りカレーで★ライススコップコロッケ by クック甘党。

残りのカレー、ご飯、チーズ、パン粉、オリーブオイル

ケチャップで手軽にできる

揚げない超簡単！！スコップライスコロッケ
揚げない超簡単！！スコップライスコロッケ by skateri

ケチャップ、パン粉、マヨネーズ、ご飯(冷やご飯でも）、ベビーチーズ

簡単なのに見栄えがよくて満足度の高いレシピ

サクサクの衣と味つきご飯のハーモニーがおいしいライスコロッケ。成形せずに作れるスコップライスコロッケなら、調理のハードルも下がりますよね。しかも揚げないので、思いたったら作れる手軽さも魅力です。市販のミートソースやカルボナーラソースなどで本格的な味にしたり、残ったハヤシライスやカレーのリメイクにもおすすめ。家にある材料とケチャップで手軽に作れるレシピも魅力的です。レストランで食べることの多いライスコロッケを、おうちの週末ごはんで作ってみませんか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
給料日前の救世主！「厚揚げ」で主役級おかず 2023年10月22日 08:00
朝食に◎焼き時間8分の簡単「スコーン」 2023年10月24日 06:00
レストランもやってる！アメ色玉ねぎをあっという間に作れるワザ 2023年10月29日 10:00
作業たったの10分！超時短で「ベーグル」が作れた 2023年11月03日 06:00
捨てちゃダメ！意外と使える「食パンの袋」 2023年11月11日 18:00
材料2つ！トースターで作れる「10分完成パン」が簡単おいしい 2023年11月22日 06:00
にんにくがめっちゃきいている！ご飯もお酒もすすんじゃう「ガーリックおつまみ」 2023年11月22日 17:00
200人絶賛！ツナ缶とチーズとろける「フライパンホットサンド」がブランチにぴったり 2023年11月26日 10:00
1人1000円で9品も完成！「業務スーパー」の食材で作れる豪華なハロウィンメニュー 2023年10月20日 21:00
おにぎりの具にしても絶品！意外だけどウマ過ぎ「大根の青のり炒め」 2023年11月03日 13:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
映え力抜群！ケーキ形のかわいいジャムクッキー 2023年11月30日 07:00
スプーンで混ぜて、落とすだけ。手を汚さず作れる「落とし焼き」が 簡単おいしい 2023年12月01日 08:00
じゃがいも1つで3人分できる！「カリカリじゃがいも」 2023年12月03日 16:00
皮5枚で20個！春巻きの皮でケチャップライス巻いたらウマかった 2023年12月07日 06:00
あっというまに完成！レンチン5分で食べられるおやつ 2023年12月13日 13:00
焼くまで10分！ワンボウルで作れる絶品「クリームチーズパウンドケーキ」 2023年12月17日 13:00
◯◯するからヘルシーでお手軽！ アレンジ自在の「ミートボール」レシピ 2023年12月24日 15:00
濃厚でウマすぎる！アボカドは揚げて食べるのが正解 2023年12月28日 07:00
残りご飯でささっとランチ！レンジで作れる簡単「ご飯もの」レシピ 2023年12月28日 11:00
フライパン＆餃子の皮で!?難しそうな「ラザニア」ができた 2023年12月29日 08:00
【殿堂入り目前】冷凍もできるソースが絶品！どこか懐かしい「煮込みハンバーグ」 2023年12月16日 21:00
8種を食べ比べ！「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
家にある◯◯でカレーが格上げ！試してみたい隠し味4選 2024年01月04日 14:00
道具不要！アレするだけでふわふわ「カフェラテ」ができちゃうワザ 2024年01月19日 11:00
飲み物？食べ物？「インスタントコーヒー」の新しい味わい方 2024年01月21日 11:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身！おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
そのまま食べるのに飽きたら◎揚げない「お餅ドーナツ」を作ろう！ 2024年01月09日 14:00
冷蔵庫にあるものでささっと1品！キャベツ＆卵の副菜レシピ 2024年01月12日 15:00
あと一品に！レンジでさっと作るパリパリ「レンコンチップ」 2024年01月17日 13:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
お餅に飽きたらこれ！甘じょっぱくサクサクの「塩きな粉おかき」がおやつにぴったり 2024年01月04日 12:00
普通のサラダに飽きたら試して！卵プラスで簡単「オムサラダ」 2024年02月06日 16:00
白米進む！鶏肉だけで作る「ポン酢炒め」3選 2024年02月10日 10:00
え、まさかのアレで⁉️「油」を繰り返し使う方法 2024年02月11日 12:00
いつものレトルトカレーを「バターチキンカレー」風にする方法 2024年02月19日 08:00
うっかり割れても大丈夫！割れた卵で作る「ゆで卵」の作り方 2024年02月21日 11:00
丸める＆揚げる手間をカット！平日でも作れる「スコップコロッケ」 2024年02月22日 08:00
トマト缶なしでトマト味！濃厚な味わい「鶏もものケチャップ炒め」 2024年02月24日 08:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…？先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
知らなかった！牛乳パックの意外な使い道 2024年03月04日 20:00
つくれぽ300件超え！ズボラトーストが意外なおいしさ 2024年03月10日 07:00
これスゴイ！舞茸のカリカリ唐揚げが揚げずにできた 2024年03月13日 17:00
黒いバナナの救出にも◎作業10分で「バナナマフィン」 2024年03月24日 13:00
いつもよりちょっと豪華に！「ミニハンバーグ」アレンジレシピ 2024年03月30日 13:00
作業時間は5分だけ！こねない「不思議パン」 2024年03月30日 09:00
はんぺんであと一品！ こんがりチーズとふわふわ食感がウマい「オーロラソース焼き」 2024年03月07日 21:00
むね肉だけで絶品！子どもに大好評の「チキンスティック」はいかが？ 2024年03月04日 16:00
【災害時に役立つレシピ】断水中に子どもからのリクエスト「カレーが食べたい！」にどうこたえる？ 2024年02月26日 12:00
硬いアボカド救済にも！「アボカド」は炊き込みご飯にするとおいしかった 2024年03月31日 11:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
本格派の香り「コーヒーゼリー」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら