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シャキシャキ食感がポイント!「肉×レタス」のささっと炒め

クックパッドニュース編集部

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時間がないときにも便利!肉×レタス炒め

サラダの定番野菜、レタスは炒めてもおいしい!短時間でできて、あと1品ほしいときに役立つ「肉×レタス炒め」レシピをご紹介します。

常備率の高い豚バラで

豚こまとポン酢がレタスに合う!

プルコギ風の味付けでごはんが進む

シンプルでおいしい牛肉レタス炒め

冷蔵庫の肉を組み合わせて

肉は豚・牛どちらでもOK。薄切り肉ならすぐに火が通って、スピード調理ができます。あっさり・甘辛など、さまざまな味付けの肉レタス炒めのレシピを集めました。

レタスのシャキシャキ食感を残すため、炒め時間は短く…がおいしく作るポイント。炒めればかさが減り、小さいレタスならひと玉ぺろりと食べられそうです。 ふだん添え物や副菜に活躍しているレタスも、お肉と合わせれば立派なメインおかずにもなります!冷蔵庫にあるお肉と組み合わせて、ぜひ炒めて食べてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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