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たった10分で完成！晩ごはんに助かる「鶏むねおかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

10分で完成「鶏むね肉」のおかずバリエ5選　

人気の節約食材「鶏むね肉」を使って10分で作れるおかずをご紹介します。簡単なのに食べ応えたっぷり！忙しいときに大助かりです。

甘辛タレに漬けて焼くだけ

10分で簡単！甘辛チキンサラダ
10分で簡単！甘辛チキンサラダ by こはるスマイルごはん

鶏むね肉、ごま油、リーフレタス、(a)、焼き肉たれ(中辛)、マヨネーズ・酒、片栗粉

柚子胡椒＆塩昆布が絶妙

柚子胡椒の香り♡鶏胸肉の塩昆布マヨソース
柚子胡椒の香り♡鶏胸肉の塩昆布マヨソース by putimiko

鶏胸肉、小麦粉、料理酒、◆塩昆布（ふじっ子）、◆マヨネーズ、◆プレーンヨーグルト・無糖、◆みりん、◆ゆず胡椒、◆砂糖　※好みで足す、◆にんにく(すりおろし)、青ネギ(小口切り)、塩・コショウ・サラダ油、レタスやキャベツのサラダ

酢鶏でサッパリと

揚げない♪簡単♡♥鶏胸肉で酢鶏
揚げない♪簡単♡♥鶏胸肉で酢鶏 by 梅ミッキー

鶏胸肉、○料理酒、○片栗粉、玉葱、ピーマン、【合わせ調味料】、●砂糖、●酢、●醤油、●ケチャップ、●水、ごま油（炒め用）

チキン南蛮風がクセになる

１０分で☆チキンマヨ南蛮
１０分で☆チキンマヨ南蛮 by kyonmi

とりむね肉、マヨネーズ（下味用）、☆砂糖、☆醤油、☆酢、マヨネーズ、パセリ、小麦粉、卵、

圧力鍋でとろける柔らかさに

圧力鍋で１０分♬　鳥胸肉のやわらか煮❤。
圧力鍋で１０分♬　鳥胸肉のやわらか煮❤。 by ぶーにゃんM

鳥胸肉、しょう油、砂糖、みりん、お酒、お酢、顆粒だし、✿万能ネギ、✿大葉

簡単で初心者にピッタリなレシピ

クックパッドでも、年間を通して検索されている食材と言えば、「鶏むね肉」です。安くて、いろいろな料理にアレンジできるところが人気のポイント。

今回ご紹介した5つのレシピは、どれも10分以内に作れてしまう簡単レシピなので、料理にあまり慣れていない初心者さんにオススメです。

サッと作れるのに、意外と手が込んで見えるところも嬉しい。白いごはんがモリモリ食べたいのか、それともおつまみとしても活用したいのか、その日の気分やTPOにあわせていろいろ作ってみてください。

お手頃価格の「鶏むね肉」なら、毎日食卓に並べてもお財布に優しいところもいいですね。簡単に本格的な味が出せるので、家族からもホメられてしまうかも。(TEXT: 森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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