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メインおかず

10分でパパっと！「厚揚げ」のメインおかず

厚揚げでボリューム満点に

厚揚げをメインにした、パパッと作れてメインになるボリューム満点のレシピをご紹介します。お肉がなくてもおいしいおかずになります。

牛肉とめんつゆで簡単煮物

簡単10分★牛肉と厚揚げの煮物
簡単10分★牛肉と厚揚げの煮物 by 140㎝わんたるママ

牛肉(切り落とし)、厚揚げ、★水、★めんつゆ(3倍濃縮)、★みりん

豚バラとさっぱりピリ辛炒め

【時短10分】豚肉と厚揚げのピリ辛炒め
【時短10分】豚肉と厚揚げのピリ辛炒め by 管理栄養士ゆり子

豚バラ肉、厚揚げ、 [調味料A]、・しょうゆ、・酒、・酢、・砂糖、・豆板醤、白ごま、ごま油

厚揚げだけで南蛮タルタル

10分未満で完成！厚揚げ南蛮
10分未満で完成！厚揚げ南蛮 by すいーつだんし

厚揚げ、サラダ油、かいわれ大根、タルタルソース、A醤油、A砂糖、A酢

煮物から炒めものまで様々な厚揚げ料理バリエ

厚揚げは安価に手に入り、様々な料理に合うので日常的に取り入れたい食材のひとつです。より満足感を出したい時にはお肉と組み合わせるのがおすすめです。

牛肉と合わせてめんつゆとみりんで煮込んだレシピは10分で本格的です。豚バラ肉とさっと炒めて酢と豆板醤が入った調味料で味付けた、ピリ辛炒めはごはんが進みます。お肉がなくても、厚揚げを焼いて南蛮酢を絡めてさらにタルタルソースをかければ、おつまみにもおかずにもぴったりな一品になります。

10分でできる厚揚げレシピをぜひ毎日のおかずに取り入れてみてくださいね。

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