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副菜レシピ

簡単に味が決まる！超万能「塩こんぶ」のパパっと副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

塩こんぶを使った簡単副菜

クックパッドで人気の食材「塩昆布」と夏野菜1つで作るお手軽即席副菜をご紹介します。今夜作れるものばかりですよ。

トマトだけで

✿トマトと塩昆布だけぇ✿
✿トマトと塩昆布だけぇ✿ by かごちゃー

トマト、塩昆布、(ごま油orオリーブオイル

なすとみょうがで夏らしく

なすと塩こんぶ de 即席漬け
なすと塩こんぶ de 即席漬け by kachita

ナス、塩こんぶ、しょうが、みょうが、白ゴマ、ゴマ油、鷹の爪、塩

定番！きゅうり和え

【簡単1分おつまみ】塩こんぶきゅうり
【簡単1分おつまみ】塩こんぶきゅうり by かにぱん。

きゅうり、塩こんぶ、ごま油

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

ズッキーニ炒め

ズッキーニの塩昆布炒め
ズッキーニの塩昆布炒め by 庭乃桃

ズッキーニ、塩昆布、ごま油、白胡麻（なくても可）

作り方もいたってシンプル

どのレシピもいたって簡単。野菜を切って和えるだけ、短時間加熱するだけでできあがり。塩昆布を入れることでうま味と塩味が加わってグッとおいしくなりますよ。

ササッと簡単に作れるので、メインおかずが完成してからでも作りやすく「あと1品」というときにも大活躍。ぜひ、今夜のおかずに作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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