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スタミナ満点「豚肉×にんにく」の簡単炒めレシピ

クックパッドニュース編集部

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ササッと完成！豚肉のにんにく炒め

蒸し暑いこの時期、食欲が落ちている方もいらっしゃるかもしれません。豚肉とお家にある食材をにんにくと合わせて炒めるだけ。パンチが効いた炒め物をササッと簡単に作りましょう。

大葉でさわやかに

豚肉と大葉のガーリック炒め
豚肉と大葉のガーリック炒め by YUKIKI☆

豚肉(ロース薄切り使用)、大葉、ニンニク、☆酒、☆みりん、☆鶏がらスープの素、☆昆布茶、サラダ油、お好みで塩胡椒

シャキっとピーマンと

豚バラとピーマンの塩ガーリック炒め
豚バラとピーマンの塩ガーリック炒め by aiai☆☆

豚バラ肉、ピーマン、サラダ油、☆酒、☆塩胡椒、☆ニンニクチューブ、☆ごま油、醤油

ホクホク長芋

豚細切れと長芋のニンニクオイ炒め
豚細切れと長芋のニンニクオイ炒め by ☆はなちゃん☆☆

油、豚細切れ、長芋、ネギ、オイスターソース、砂糖、ニンニクチューブ

長ねぎ＆きのこ

豚肉＆しめじ＆長ネギ✿にんにくマヨ炒め♡
豚肉＆しめじ＆長ネギ✿にんにくマヨ炒め♡ by えりじぃ

豚肉、しめじ、長ネギ、★マヨネーズ、★鶏がらスープ、★にんにく擦りおろし、★胡椒、ごま油

ご飯にもお酒にも合う「にんにく炒め」

作り方はいたって簡単。豚肉とお家にある野菜やきのこを一緒に炒めるだけ。にんにくは生にんにくでもチューブタイプのおろしにんにくでも作れます。味付けはオイスターソースや鶏ガラスープの素などを使うので難しい工程はありません。15分ほどあれば作れるので、帰宅時間が遅くなってもササッと作れますよ。にんにくの香りで食欲もアップする炒め物をご紹介しました。ぜひ、作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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