日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏のお酒を盛り上げてくれるのが「漬け枝豆」の味バリエ4選です。さやつきのまま味つけするので手間が少なく、いろいろな味を楽しめます。
今の時期に気になる枝豆を使った簡単おつまみは、どれも秀逸。お酒を楽しみたいときにサッと作れるので食卓が充実します。また、冷凍枝豆は一晩漬けておくだけで絶品に仕上がります。
さっぱりシンプルなめんつゆの味つけは日本酒や焼酎にも合いそうですね。にんにくと赤唐辛子を使うレシピなら、やっぱりビールが欲しくなるはず。台湾風の黒こしょう枝豆は紹興酒にもよさそうです。
家で楽しむおつまみにちょっと手間をかけることで、ゆったりとくつろげる空間に。いつもがんばっている自分やあの人にご褒美タイムをプレゼントしませんか?(TEXT:八幡啓司)
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