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おつまみレシピ

作っておくとサッと出せて便利「漬け枝豆」の味バリエ4選

クックパッドニュース編集部

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お酒にぴったり！「漬け枝豆」

夏のお酒を盛り上げてくれるのが「漬け枝豆」の味バリエ4選です。さやつきのまま味つけするので手間が少なく、いろいろな味を楽しめます。

シンプルで素朴な魅力

えだまめのめんつゆ漬け
えだまめのめんつゆ漬け by チビ吉

えだまめ、お塩、めんつゆ

気分が上がるにんにくの香り

ガーリック枝豆
ガーリック枝豆 by お気楽主婦

●枝豆、●塩（茹でる時用）、にんにく、赤唐辛子、ごま油、顆粒和風だし、酒、塩、ブラックペッパー、醤油

異国の風に包まれる喜び

台湾定番おつまみ★ごま油が効く黒胡椒枝豆
台湾定番おつまみ★ごま油が効く黒胡椒枝豆 by みぞれっちファン

枝豆、調味料、にんにくのみじん切り、八角、唐辛子、塩、黒胡椒、ごま油

冷凍枝豆も簡単調理できる

今日のおつまみ☆簡単・枝豆のめんつゆ漬け
今日のおつまみ☆簡単・枝豆のめんつゆ漬け by ★miya★

冷凍枝豆、めんつゆ、※水、粉末だしの素、輪切り唐辛子

好みのお酒に合わせたくなる一品

今の時期に気になる枝豆を使った簡単おつまみは、どれも秀逸。お酒を楽しみたいときにサッと作れるので食卓が充実します。また、冷凍枝豆は一晩漬けておくだけで絶品に仕上がります。

さっぱりシンプルなめんつゆの味つけは日本酒や焼酎にも合いそうですね。にんにくと赤唐辛子を使うレシピなら、やっぱりビールが欲しくなるはず。台湾風の黒こしょう枝豆は紹興酒にもよさそうです。

家で楽しむおつまみにちょっと手間をかけることで、ゆったりとくつろげる空間に。いつもがんばっている自分やあの人にご褒美タイムをプレゼントしませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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