cookpad news
裏ワザ

フライパンでできる！「うなぎ」がもっとおいしくなる温め方3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

うなぎのおいしい温め方

土用の丑の日には、やっぱりうなぎ。買ってきたうなぎをもっとおいしくするための温め方を紹介します。フライパンでできるので試しやすいのが嬉しいレシピです。

タレを流水で洗ってから蒸し焼きにする

フライパンで簡単☆うなぎの温め方
フライパンで簡単☆うなぎの温め方 by FINE☆ママ

うなぎ（原田さんがくれた）、水　or 酒

タレを入れて煮込んでみましょう

簡単！フライパンだけで☆鰻の温め方
簡単！フライパンだけで☆鰻の温め方 by ゅぅきちゅん

スーパーの鰻、烏龍茶または緑茶(なくてもOK)、酒(お茶がない場合は少し多めに)

冷凍うなぎもふっくらおいしく！タレは手作りしてもOK

冷凍うなぎの温め方
冷凍うなぎの温め方 by jonco

うなぎ、酒、★みりん、★醤油、★砂糖、★水、付属のタレがあればそれも

フライパンで「うなぎ」がもっとおいしくなる温め方を試してみたら、家族もいつもよりもおいしい！と喜んでくれそうですね。やっぱり土用のうなぎは特別感のあるものなので、買ってきたうなぎも、ほんのひと手間加えておいしく食べるのがオススメです。暑さの厳しいこの時期にスタミナ抜群のうなぎを食べて家族みんなの夏バテ予防はいかがでしょうか。（TEXT：はまずみゆきこ）

※ メイン写真は記事をイメージして選定させていただきました 画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
お財布に優しい◎肉なし満足「豆腐ステーキ」 2023年10月26日 08:00
パパっと完成！「白菜×鶏肉」の簡単おかず 2023年11月05日 08:00
濃厚味がたまらない！チーズとろ〜り「ヤンニョム大根餅」 2023年11月06日 07:00
驚き！「日清焼そば」が圧倒的に旨くなる作り方 2023年11月06日 14:00
残りご飯で！寒い日や風邪気味の日に食べたい「中華おかゆ」 2023年11月09日 06:00
節約したい時にもうれしい〜！「鶏チリ」が大満足の味！ 2023年11月18日 08:00
もも肉がジューシー！焼き方にワザあり「鶏のねぎ塩だれ」レシピ 2023年11月19日 15:00
えぐみが消えて味しみ◎大根は「レンジで下茹で」が正解 2023年11月20日 14:00
ほったらかしでメインおかずが完成！お肉のやわらか煮込み 2023年11月11日 21:00
30代スタッフも愛用するスーパー「ライフ」で絶対買うべき冷凍食品とは!? 2023年11月17日 17:00
3連パック豆腐で家族分！早い＆安い＆大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
市販品をさらにおいしく！肉まんをふわっふわに温める裏ワザ 2023年12月13日 11:00
殿堂入り間近！食材3つの「焼き鳥風おかず」なら1品で大満足◎ 2023年12月23日 08:00
知っておいて損なし！長持ちするかぶの保存法 2023年12月27日 11:00
これ衝撃…ブロッコリー最高においしい食べ方 2023年12月22日 18:00
「おいしすぎ注意」「旨くてやばいー！」リピ続出"ホットプレートで鉄板鍋" 2023年12月28日 13:00
知れば試したくなる！市販の肉団子の新しい使い方 2023年12月27日 17:00
もはやメイン並のおいしさ！甘みをシンプルに堪能できる「白菜ステーキ」 2023年12月01日 21:00
おかずなの？おやつなの？もちっとジューシーな「肉巻きみたらし団子」 2023年12月03日 21:00
がっつりうまい！焼肉のタレと味噌で作る「豚丼」 2023年12月24日 11:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！漬けて焼くだけ簡単「鶏の手羽元ローストチキン」 2023年12月19日 11:00
白米が止まらない！最強の組み合わせ「ハニマヨ照り焼きチキン」 2024年01月12日 19:00
ヘルシー＆お財布にも◎「えのきと白滝」のすき焼き風煮が濃厚絶品 2024年01月22日 17:00
何度食べても飽きないおいしさ！ 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
忙しい日のスピード調理！しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
【700人が絶賛】満足感ばっちりの「鶏ささみの甘酢和え」 2024年01月11日 21:00
家族に大好評！10分で「豚の照りマヨ丼」ランチ 2024年01月20日 11:00
焼肉のタレがこんなに合うなんて…！ご飯が進みすぎる「餅の豚肉巻き」 2024年01月07日 11:00
韓国の屋台スイーツをおうちで楽しむ！業務スーパーの「冷凍ホットク」実食レポ 2024年01月24日 12:00
子どもに合わせて料理はしない。21万人が注目、arikoさんが語る「家族が幸せになる食事」 2023年11月30日 18:00
裏ワザ的な使い方も！カルディの「焼豚はレンジで」がおいしすぎた 2023年12月06日 19:00
材料も工程も3つ！春巻きの皮でおしゃれな「シガレットチョコ」が作れる 2024年02月10日 15:00
冬の寒さに負けない！お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ 2024年02月22日 17:00
おいしい掛け算！手が止まらない「ヤンニョムボール」 2024年03月02日 12:00
ヘルシーなおかずを作り置き！節約にもなる「しらたき」の常備菜 2024年03月03日 16:00
ちょこっと食べたいときに便利！ご飯に入れてもおいしいドン・キホーテの「ひとくち焼き芋」実食レポ 2024年02月13日 20:00
袋に入れて揉むだけ「キャベツ」で作る簡単副菜 2024年03月07日 17:00
パリッと感復活！おいしさアップする「クロワッサン」の温め方 2024年03月13日 11:00
安くておいしい！「ちくわ」がひつまぶしに大変身！ 2024年03月15日 08:00
隠し味は◯◯油！おいしいツナサンドの作り方 2024年03月28日 14:00
鶏もも肉がコクうま！ご飯がすすむ簡単「やみつきチキン」 2024年03月31日 12:00
栄養士がアドバイス！口内炎の原因と食事でできる対処法 2024年03月13日 20:00
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー 2024年03月14日 19:00
【災害時に役立つレシピ】断水時の強い味方！「揚げ物惣菜」をカリカリジューシーに復活させるワザ 2024年03月04日 12:00
豆腐1丁で家族分！ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
殿堂入り目前！時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
タコライス×うどんが合うって知っている？ 2024年04月19日 10:00
3つの栄養素がポイント！東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
パサパサにならない！酒と◯◯で「鶏むね肉」をやわらかくする方法 2024年04月03日 18:00
黄身までしっかり味しみ！ラーメン屋さんみたいな「とろ〜り半熟卵」の作り方 2024年04月23日 15:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
見た目かわいい！スイカおにぎり
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら