cookpad news
お弁当レシピ

解凍して朝焼くだけ！「鶏むね肉の下味冷凍」味バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冷凍庫にあると安心！味つけ「鶏むね肉」

忙しい朝のお弁当作りに役立つレシピはいかが？ フィーチャーしたのは下味つきの鶏むね肉。時間があるときに作ってストックしておくと、焼くだけでおいしいメインが完成します。

こってり味噌マヨ味

下味冷凍☆鶏むね肉のみそマヨ炒め♪
下味冷凍☆鶏むね肉のみそマヨ炒め♪ by たかたかっち♪

むね肉、★みそ、★しょうゆ、★みりん、★マヨネーズ、★砂糖、★にんにく、しょうが、コチジャン、ごま油

ごはんが進む山賊風味

下味冷凍☆鶏胸肉の山賊焼き
下味冷凍☆鶏胸肉の山賊焼き by kozula☆

鶏胸肉、☆酒、☆しょうゆ、☆味噌、☆みりん、☆砂糖、☆ごま油、☆片栗粉、☆すりごま、☆おろしニンニク

みんな大好き！しょうが焼き味

下味冷凍☆むね肉で簡単しょうが焼き風
下味冷凍☆むね肉で簡単しょうが焼き風 by たかたかっち♪

鳥むね肉、おろししょうが（チューブ可）、おろしにんにく（チューブ可）、料理酒、みりん、しょうゆ、お好みの野菜（もやし、玉ねぎ等）

クセになるカレー味

下味冷凍♡鶏むね肉でタンドリーチキン
下味冷凍♡鶏むね肉でタンドリーチキン by Julius★

鶏むね肉、ヨーグルト、蜂蜜または砂糖、カレー粉、塩胡椒、サラダ油

さっぱり美味！マヨポン

下味冷凍 むね肉のマヨポン炒め
下味冷凍 むね肉のマヨポン炒め by さきたん＊＊＊

鶏むね肉、青ねぎ、酒、薄口醤油、マヨネーズ、ポン酢

意外に少ない下味バリエ

人気の「鶏むね肉」。安いときに買って冷凍しておくという人も多いかもしれませんね。下味をつけておくと、あとは焼くだけなので便利とわかっていても、味のレパートリーが少なくて、結局そのまま冷凍してしまうことがありませんか？

今回は、そんなときに大活躍してくれるレシピをご紹介しました。味噌マヨ、しょうが焼き風、山賊焼き風味、カレー、マヨポンなど、ありそうでなさそうなバリエです。

お好みでいくつかの味を作っておけば、毎日のお弁当作りもおかずに悩まずにすみますね。どれもしっかり濃いめの味わいで、白いご飯が止まらなくなるおいしさ。ぜひストックしておいてください。 （TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
節約したい時にもうれしい〜！「鶏チリ」が大満足の味！ 2023年11月18日 08:00
ご飯がすすむテッパン味 ！ねぎマヨぽんで「豆腐ステーキ」 2023年11月05日 21:00
コスパ抜群！やわらかジューシー「鶏むね肉」の作りおきおかず 2023年11月18日 19:00
体力無しでも作れる！おかか醤油がおいしい「ウインナー目玉焼き丼」 2023年11月18日 11:00
ご飯に合う「鶏と小松菜の味噌マヨ炒め」時短献立 2023年11月25日 11:00
【つくれぽ700件超】ごまマヨでコクうま！「大根ときゅうりのサラダ」 2023年10月27日 14:00
子どもに◎冷めてもしっとり「鶏むねとコーンの一口おかず」 2023年11月27日 06:00
ごちそうに変身！鶏むね肉をタン塩風に食べよう 2023年11月28日 08:00
食材3つ速攻完成！乾燥わかめとアルモンデであと一品を作ろう 2023年12月04日 17:00
スーパーのお正月休みも怖くない！知っておきたい「肉の保存ワザ」 2023年12月16日 17:00
忙しい年末にはコレ！「手羽元」の下味冷凍なら焼くだけ簡単 2023年12月27日 16:00
保存以外にも使える！「ジッパー付き保存袋」便利ワザ4選 2023年12月22日 11:00
お肉パックのまま冷凍OK?正しい冷凍法を管理栄養士に聞いてみた！ 2023年12月19日 12:00
これ知ってる？ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
何かと出費がかさむこの時期に！鶏むね肉1枚で大満足メイン 2023年12月01日 16:00
これ知ってると便利！「ちくわチーズ」詰め方の裏ワザ 2024年01月14日 18:00
殿堂入り間近！鶏むね肉で作るしょうが焼き 2024年01月23日 08:00
まとめ買い時の食べきりにも！ネギだけで作れる簡単ミニおかず 2024年01月24日 15:00
700人以上が絶賛！5分づけでジューシー「ささみ唐揚げ」 2024年01月31日 08:00
【やってみた】100グラム69円の鶏むね肉、一番柔らかくなる方法は？ 2024年01月05日 20:00
忙しい日のスピード調理！しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
家族に大好評！10分で「豚の照りマヨ丼」ランチ 2024年01月20日 11:00
過去の自分をほめたい！忙しい朝の「味方トースト」3選 2024年02月11日 16:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
鶏むねの下味冷凍に激推し「サクサクスティックチキン」 2024年02月18日 16:00
混ぜてレンチンするだけ！冷凍もおいしい「ひとくちチョコムース」 2024年02月28日 13:00
◯◯でやわらかジューシーに！「鶏むねマヨ照り焼き」 2024年02月10日 21:00
鶏むね肉がしっとりやわらかい！ご飯がすすむ「鶏むね回鍋肉」 2024年02月17日 21:00
品切れしている店舗も！カルディの「フライドチキンの素」実食レポ 2024年03月19日 18:00
洗い物なし＆冷凍保存OK◎「鶏むね肉の味噌漬け」がしっとり絶品すぎ 2024年03月05日 14:00
甘くてやわらか〜い！新玉ねぎだけで作れる副菜バリエ 2024年03月04日 17:00
コク旨でお弁当にも◎鶏むねとアスパラのマヨポン炒め 2024年03月05日 07:00
殿堂入り間近！コク旨「やわらか鶏むねキャベツ炒め」 2024年03月08日 10:00
材料2品で完成！お箸が止まらない「鶏むね1枚おかず」 2024年03月09日 06:00
これおいしすぎる…！チルドしゅうまいの意外な食べ方レシピ3選 2024年03月15日 16:00
SNSで340万再生！優勝レシピ【82円のバターチキンカレー】 2024年03月25日 18:00
むね肉だけで絶品！子どもに大好評の「チキンスティック」はいかが？ 2024年03月04日 16:00
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー 2024年03月14日 19:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！安いむね肉がこんなにやわらか「ザンギからあげ」 2024年03月09日 12:00
ほんのり塩味が美味！「塩もみキャベツの豚肉巻き」の味バリエ 2024年04月06日 08:00
【殿堂入り目前】カリカリさくさく「鶏の竜田揚げ」がウマすぎ！ 2024年04月06日 12:00
舞茸買ったらこれ作って！ボリューム満点おかず2選 2024年04月18日 08:00
鶏むね1枚とキャベツで！大満足なガッツリ主菜 2024年04月20日 09:00
箸が止まらん！キャベツと鶏むね肉のがっつりメインおかず 2024年04月12日 16:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー！冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選 2024年04月01日 14:00
【クックパッドで人気】鶏むねでカリふわ！子どもに大好評の「チキンスティック」作ってみた 2024年04月17日 12:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
お財布にやさしい「鶏むね1枚」で作る節約ボリュームおかず5選 2024年04月17日 17:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
材料2つ「アイスサンド」4選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら