トロトロの「焼きなす」っておいしいですよね。ただ、焼きなすは皮をむく作業が面倒……という声も。そこで、簡単にできる作り方をご紹介します。
つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「本当に簡単だった」 「今まで面倒で我慢してましたが、これならできます！」など、なすを手軽に焼きなすができる方法を喜ぶ声がたくさん届いています。
ピーラーとフライパンで簡単に焼きなすが作れるのが嬉しいレシピ。焼いてから皮を剥くとやけどなど気になることもありますが、この作り方ならその心配もなし！ 好きな薬味を合わせたりと、アレンジの幅も広がりそう。
皮のついたなすとはまた違った味わいを楽しんでくださいね。
