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洗い物も少なくヘルシー！「豚肉×なす」のレンチンで完成する爆速おかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

キッチン滞在時間を短くしたい！

まだまだ暑い日もある9月、キッチンにいる時間はなるべく短くしたいものですね。電子レンジを活用して、調理と洗いものの時間を短縮できる爆速レシピをご紹介します。

ごま油香るオイスター炒め風

レンジで！豚肉と茄子のオイスター炒め風
レンジで！豚肉と茄子のオイスター炒め風 by さとみわ

豚肉(薄切り)、※酒、※醤油、※五香粉（あれば）、片栗粉、茄子、胡麻油、〇水、〇オイスターソース、〇みりん、〇鶏ガラスープの素、〇おろし生姜

なすで豚肉をサンドしてチン

電子レンジでラクラク☆なすの豚肉はさみ
電子レンジでラクラク☆なすの豚肉はさみ by ゆーこ。

なす、豚ロース薄切り肉、Aオイスターソース、A酢、Aしょうゆ、Aにんにくのすりおろし、Aしょうがのすりおろし、Aごま油

さっぱり味でひんやり、ミルフィーユ風

レンジで簡単♫豚肉と茄子のミルフィーユ風
レンジで簡単♫豚肉と茄子のミルフィーユ風 by ｱﾄﾘｴ沙羅

茄子 、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、薬味(大根おろし･青紫蘇･青葱･茗荷等)、たれの材料、ポン酢醤油、酒、砂糖、みりん、生姜(すりおろし)

にんにく味噌でスタミナチャージ！

mレンジDE茄子と豚のにんにく味噌炒め
mレンジDE茄子と豚のにんにく味噌炒め by ＊misacoro＊

豚薄切り肉(切り落とし、ロース、バラなど)、茄子、調味料、砂糖、鶏がらスープの素、片栗粉、水、合わせ味噌、にんにくすりおろし(チューブOK)

豚肉となすですぐおかず

相性バツグンの豚肉となすを使ったレンジ調理おかずのバリエーションを集めました。油をからめて加熱すれば炒めもの風、ノンオイルならさっぱりと蒸し物風に仕上がります。蒸し物は冷やして食べてもおいしい！

家にある豚肉となすですぐに作れるおかずなら、疲れている日でもなんとか作れそうな気がしませんか？スピードおかず作りで浮いた時間は、ゆっくりと過ごしてリフレッシュしてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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