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腕力いらずで大量生産もOK！「ホットプレート」で作るチャーハン

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大量チャーハンはホットプレートで作るべし！

チャーハンは、フライパンをしっかり振ってお米がパラパラになるように作るというイメージがありますよね。でも、家族の人数分のチャーハンを、重いフライパンを振って作るのはとってもハード。そこでおすすめしたいのが、ホットプレートを使った本格チャーハンです。

家族みんなで味わえる味バリエ

一度に大量に作れて、作っている工程も映えるホットプレートチャーハン。みなさんのお好みの味はどれですか？

スタンダードチャーハン

ホットプレートで簡単！ パラパラ炒飯♡
ホットプレートで簡単！ パラパラ炒飯♡ by いっちゃんレシピ♪

ご飯（冷ご飯）、豚挽き肉（牛豚合挽き肉でも良い）、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、卵、※酒、※ガラスープ（顆粒）、※オイスターソース、※ナンプラー（なければ薄口醤油）、※塩コショウ、サラダ油(炒め用)、刻みネギ

キムチチャーハン

簡単！ホットプレートでキムチ炒飯
簡単！ホットプレートでキムチ炒飯 by ミポミポミッポ

、ご飯(残りごはん)、豚肉、ネギ、卵、キムチ、マヨネーズ、★焼肉のタレ、★ダシダ(中華だし)、ごま油、醤油、韓国海苔(なければ海苔)

ダッカルビチャーハン

ホットプレートで☆ダッカルビ炒飯
ホットプレートで☆ダッカルビ炒飯 by ちびまゆぽん

ご飯、鶏もも肉、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、★お酒、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、★コチュジャン、★ニンニクすりおろし、★しょうがすりおろし、★玉ねぎすりおろし、★粉唐辛子、青ネギ(小口切り)、ごま油(炒め用)

5人分チャーハン

ホットプレートで大量炒飯
ホットプレートで大量炒飯 by rukaruna

豚こま切れ肉、玉ねぎ、人参、にら、キムチ、ごはん、たまご、味塩コショウ、酒、中華味の素、醤油、

暑い時期にはとくにおすすめのホットプレートチャーハン。一度に大量に作れるのも嬉しいですが、テーブルの上でチャーハンが完成していく工程を見ることで、家族の食欲も刺激しまくり！ あっという間に完食しちゃいそうですね。（TEXT：上原かほり）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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