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具がしっかり！「お食事系スープ」でお手軽＆満足な献立に

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

スープをおかずに！

肌寒くなってきた今の季節にぴったりのスープレシピをご紹介。ご飯と合わせれば立派なお食事になりそうな、お肉もしっかり使ったスープでお腹を満たしましょう。

トマトの酸味が効いて美味

ご飯にあう！チキンのトマトミルクスープ
ご飯にあう！チキンのトマトミルクスープ by putimiko

キャベツ、鶏もも肉（豚肉でもＯＫ）、白ネギ（白い部分）、牛乳、水、トマト水煮缶、小麦粉（薄力粉）、●オイスターソース、●チキンブイヨン（固形キューブ）、唐辛子、ナンプラー、ニンニク、塩胡椒、黒胡椒、オリーブオイル

鶏肉の旨味が滲み出てうま〜い！

シンプル絶品！手羽元の塩スープ♪
シンプル絶品！手羽元の塩スープ♪ by おか～さん

水、手羽元、キャベツ、●料理酒、●塩、●にんにく(チューブ)、粗挽き胡椒

濃い味でご飯も進む

お家で本格♪カルビクッパ
お家で本格♪カルビクッパ by mam☻

☆牛切り落とし、☆キムチ、☆ごま油、★鶏ガラスープ、★酒、★醤油、★砂糖、★コチュジャン、★七味または一味、★塩コショウ、★しいたけ(他のキノコでも)、★人参、★長ネギ(または玉ねぎ)、みそ、卵、小口ネギ、ごはん(冷でもOK)、すりゴマ(なくてもOK).

鶏胸肉がしっとりやわらか

ダイエットに！キャベツと鶏胸肉のスープ
ダイエットに！キャベツと鶏胸肉のスープ by moj

キャベツ、人参、鶏むね肉、●醤油・片栗粉（肉下味用）、●コショウ（肉下味用）、★コンソメ(固形)、★ケチャップ、バター（仕上げ用）

パンにもご飯にも合うスープ

スープだけではどうしても物足りない…という人も多いですが、具をたっぷり入れた「お食事系スープ」なら、お腹もいっぱいに！ 野菜だけでなくお肉もしっかり入っているので、食べ応えがあり、ご飯やパンのおかずとして楽しめます。

また、材料を煮込むだけで作れるので、食事系スープは忙しい日のおかずにもぴったり。余っている野菜を使えば、冷蔵庫の整理もできますよ。

体もぽかぽか温まり、これからの季節にもおすすめ。ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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