スピード完成！レンジで「あったか豆腐」レシピ

5分もあれば作れる、豆腐のあったかレシピをフィーチャーしました。寒い夜のごはんや家飲みのお供にぴったり。さっそくレンチンしましょう。

一年中お手頃価格で手に入る食材といえば、豆腐。暑い時期はそのまま切って冷ややっこにしたり、サラダにトッピングしたりしてもおいしいですよね。

でも、さすがにこう寒くなると、そのまま食べるのは冷えてつらい。そんなときはぜひ今回のあったかレシピを試してみてください。レンチンするだけでアツアツの豆腐メニューが完成します。お好みの具材をのせて湯豆腐風にするのもよし、めんつゆなどで煮汁を味わうような料理にしてもおいしいです。

アツアツの豆腐はやわらかで、体をポカポカにしてくれそう。ちょっと料理するだけで品数が増えて、食卓もグッと華やかになるので、ぜひお試しを。（TEXT：森智子）