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メインおかず

常備食材で栄養も◎具材たっぷりで体あたたまる「豚肉のお鍋」

クックパッドニュース編集部

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寒い日の定番。今夜は鍋にしてみませんか

寒い日の定番料理といえば「鍋」。今回は豚肉を使った鍋のレシピをピックアップしました。鍋に入れるだけでOKなので、具材を気分によって変えて楽しめそうです。

ごま油＋コチュジャンで韓国風の味わい

豚バラきのことすいとんの旨辛スープ鍋
豚バラきのことすいとんの旨辛スープ鍋 by 鈴木美鈴

ごま油、にんにく、豚バラブロック肉、ごぼう、えのき、水菜、◎水、◎酒、★薄力粉、★水、●砂糖・醤油、●コチュジャン・豆板醤、●鶏がらスープの素・味噌・みりん

スープを最後まで飲み干せるネギ塩味

新提案！とろみが旨い至福の“ねぎ塩豚鍋”
新提案！とろみが旨い至福の“ねぎ塩豚鍋” by ようじずふぁくとりー

豚薄切り肉(バラ・モモ等)、白菜(キャベツ)、白ねぎ(長ねぎ)、青ねぎ(刻みねぎ)、粗挽き黒こしょう、乾燥にんにくチップ、【スープ】、水(だし汁)、(水の場合)和風だしの素、【塩だれ】、水、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩(あれば天日塩・藻塩等)、こしょう、白ごま(いりごま)、しょうゆ、料理酒、ごま油、仕上げに(お好みで)、レモン汁・七味唐辛子、〆と言えば、中華麺orうどん、白ご飯・卵

チーズ好きにはたまらないおいしさ

土鍋でほっこり〜白菜と豚バラのチーズ鍋〜
土鍋でほっこり〜白菜と豚バラのチーズ鍋〜 by ママdeko

白菜、豚バラ肉、クラフト切れてるチーズ（今回はチェダー使用）、中華鶏ガラスープの素（類粒）、みりん、お湯、ブラックペッパー

醤油ベースのスープに豚肉の旨味が溶け出して絶品

スープが旨い！わが家の豚バラ&せり鍋
スープが旨い！わが家の豚バラ&せり鍋 by naccchang

豚バラ、せり、きのこ(今回はしめじ)、もやし、長ネギ、☆水、☆めんつゆ3倍濃縮、☆創味シャンタン、☆酒、☆すりおろししょうが

スープの味付けはバリエ豊富

豚肉で作れる簡単鍋レシピはいかがでしたでしょうか。ピリ辛、ネギ塩味、チーズたっぷりなど、ベースとなるスープの味付けバリエが豊富なのが嬉しいですよね。ベースを決めたらあとは鍋に具材をどんどん入れるだけ。寒い日には簡単に作れてあったまる鍋がオススメです。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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