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副菜レシピ

常備食材で節約も！材料3品で作る「もやし＆ハム」副菜

常備食材3つで作る！節約＆簡単副菜4選

リーズナブルなもやしとハムは常備しておくと便利な食材です。今回は、それにもうひとつ材料をプラスすればできる簡単副菜をフィーチャー。サッと作れるので、急にあと1品やおつまみが欲しくなったときに重宝します。

酸味を抑えた中華風

もやしとハムのやみつき中華風サラダ
もやしとハムのやみつき中華風サラダ by 鈴木美鈴

もやし、きゅうり、ロースハム、いりごま、●砂糖・醤油、●酢、●ごま油

ヤミツキになるマヨ炒め

＊ハム・ピーマン・もやしの簡単マヨ炒め＊
＊ハム・ピーマン・もやしの簡単マヨ炒め＊ by ★☆まゆぅ☆

もやし、ピーマン、ハム、マヨネーズ、だしの素、醤油

カレー味が新鮮

さっぱり♪もやしと水菜のカレー風味サラダ
さっぱり♪もやしと水菜のカレー風味サラダ by まんまるまうちゃん

もやし、水菜、ハム、☆オリーブ油(サラダ油)、☆酢、☆カレーパウダー、☆砂糖、☆醤油、☆塩、こしょう

コンソメ＆マヨネーズで手軽に

豊富なバリエーションが大活躍！

副菜にはあまり手間やお金をかけたくない、できれば冷蔵庫にある常備食材でサッと作りたいと思っている人にぴったりのレシピをご紹介しました。

もやしとハムだけでもおいしいけれど、もうひとつ材料をプラスすることで、さらにバリエーションが広がります。

その日のメインに合いそうなものをセレクトするのもよし、あえて違うものにしてインパクトを出すのもよし。どのレシピもハズレなしです。冷蔵庫にある食材と相談して、ぜひ作ってみてください。（TEXT：森智子）

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