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メインおかず

片づけ楽々！包丁不要で作る「メイン・副菜・スープ」に大助かり

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

手間をかけずに料理を作りたいときは？

今日は手間をかけずにおかずを作りたい。なんて日に重宝する「包丁不要」のお役立ちレシピ。メイン・副菜・スープのレシピを2つずつ揃えました。

【メイン】豚コマを使って

包丁要らず簡単メイン☆豚コマの甘辛炒め。
包丁要らず簡単メイン☆豚コマの甘辛炒め。 by ゆぅゅぅ

豚小間切れ肉、片栗粉、★、醤油、酒、みりん、砂糖、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、仕上げ用、胡麻

【メイン】長さのあるお肉も巻けば切らずに調理可能

舞茸をメイン料理に♪舞茸の豚肉巻き
舞茸をメイン料理に♪舞茸の豚肉巻き by moj

まいたけ、豚薄切り肉、小麦粉（肉まぶし用）、★醤油・砂糖、★酢

【副菜】ミックスベジタブルを使えばサラダも楽々

包丁いらず＊すぐできるマカロニサラダ＊
包丁いらず＊すぐできるマカロニサラダ＊ by 真生mama

早ゆでマカロニ、ミックスベジタブル、◎マヨネーズ、◎粒マスタード、塩コショウ、レタス、パセリ

【副菜】きゅうりは叩いて

包丁いらず すぐ出来る胡瓜のたたき
包丁いらず すぐ出来る胡瓜のたたき by うつわから×やすだ

※ポリ袋（ジップロックなど可）、きゅうり、○ごま油、○醤油、○鷹の爪（輪切り）

【スープ】手でちぎれる食材

時短包丁なし！レタスとベーコンのスープ★
時短包丁なし！レタスとベーコンのスープ★ by SoMiNemama

ベーコン(ハーフ)、レタス、コンソメ(キューブ)、水、塩、黒こしょう、醤油

【スープ】卵＆コーンで中華スープ

超簡単♪　包丁要らず　中華コーンスープ
超簡単♪　包丁要らず　中華コーンスープ by mielle

水、中華スープの素(顆粒)、水溶き片栗粉（同量の水で溶いて置く）、卵、粒コーン（茹でても缶でもレトルトでも）、お好みで塩・胡椒、※2人分で２００CCは我が家の中華スープCUPでぴったりですがお椀型の器だと少し足りないかもしれません。たっぷり目、お替り分も作りたい方は此方を標準にお水や調味料を１.５倍等して下さい。、まゆのふ様からのレポで包丁要らずとのコメを頂き確かに～と思いキャッチに入れさせて頂きました～まゆのふさん有難う～☆⌒(*^-ﾟ)v Thanks!!

手間をかけずに手作りおかず

最初から切れている食材や、手でちぎれる食材などを使えば、包丁を使わずにおかずを完成させることができます。洗い物も減るのでとっても便利ですよね。メイン・副菜・スープと全て包丁要らずで揃えることができるので、今日は楽したいという日でも手作り料理を堪能しましょう。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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