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朝ごはん

炊きたての味をそのままに!「ご飯」のおいしい保存法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ほんの少しの工夫で冷凍ごはんがおいしくなる

冷凍したご飯はおいしくないと思っている方、必見です。今回は、ご飯をおいしく保存する方法をご紹介します。

熱いうちにラップで包んで冷凍庫へ

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

丸くして冷凍するだけ

握らずふんわり包んで冷蔵保存

ご飯は炊いておくと便利!

これらの方法を知っておけば、もう怖いものはなし! たくさん炊いて保存しておくと、ごはんを炊く回数が減り、調理の手間も省けます。毎日の暮らしがぐんとラクになること間違いなしです。

解凍するとき、微妙に冷たいところが残っていた…ということや、ちょっとパサパサしていておいしくない…というお悩みも、これで解消。特別なワザはいらず、形を変えたり、包み方を変えるだけなので、さっそく今日から試せそう。ぜひチャンレンジしてみてください!

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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