リーズナブルな油揚げは家計の強い味方。味噌汁や麺類の具材などに重宝する食材とはいえ、脇役的イメージが強いですよね。
でも、ちょっとしたアレンジで、食べごたえたっぷりの主役級のおかずに大変身します。ポイントは照り焼き味にすること。さっそくチェックしてみてください。
つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「残りがちな油揚げがおいしいおかずになって嬉しい」「お弁当に便利」「味が染み込んでごはんがすすみます」など、感謝や喜びの声が続々と届いています。
夜仕込んでおけば、朝はお弁当箱に詰めるだけ。忙しい朝に助かりますね。900人以上が絶賛したおいしさを、さっそく味わってみてください。（TEXT：森智子）
