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節約レシピ

ボリュームたっぷり!「鶏むね&きのこ」の節約ヘルシーおかず集

むね肉×きのこで作るメインおかず

「節約」と「ヘルシー」を同時にかなえる、鶏むね肉ときのこを組み合わせたメインおかずのレシピをご紹介。材料費は抑えめなのに食べ応えたっぷりで、節約を意識している日のおかずにおすすめです。

【しめじ】ご飯が進む、甘辛照り焼き

【しめじ】おかかの風味がアクセント

【しめじ】ピリッとゆず胡椒あんかけ

【しめじ】コクとうまみのオイスター炒め

【きのこ2種】さっぱり蒸し料理

しっかり味で満足感up

淡白な組み合わせの鶏むね肉ときのこですが、照り焼きやオイスターソースなどしっかりした味付けをすれば十分メイン級のおかずに。柚子胡椒やおかかで、香りをつけるのも食欲が増しておすすめです。

脂肪分が少なく、きのこの食物繊維がたっぷり摂れるので、体型が気になる方も満足できるでしょう。

節約とダイエットを両方同時に叶えたい、それでもおいしいものをあきらめたくない…という方にぴったりのおかずレシピです。お好きなきのこと鶏むね肉で作ってみてくださいね。(TEXT:菱路子)