毎日のお弁当作り、おつかれさまです。いつも同じようなおかずになってしまい、「何かいいメニューはないかな〜」とお悩みの方におすすめしたいのが、ミニサイズのとんぺい焼き。パクッとひとくちで食べられ、ソースとマヨネーズの濃厚味でご飯がすすみますよ!
千切りキャベツを炒めて冷まします。
細かく切った豚肉、キャベツ、卵を混ぜます。
豚肉に火が通るまで焼いて完成! ソースやマヨネーズをかけていただきます。
レシピ作者さんによると、「チーズを混ぜてもおいしい」とのこと。家族みんなが喜びそうなひとくちとんぺい焼き。ぜひ作ってみてくださいね。