肉と野菜を使った、オイスター味の炒め物にフィーチャーしました。どれもしっかり味で、ごはんがモリモリ食べられますよ。
6月に入ると暑かったり、寒かったり、ジメジメしたり、天候が不安定な日が増えてきますね。早くも夏バテのような状態になり、食欲がないときもあるかもしれません。
今回はそんなときでも思わず食べたくなる、食欲をソソるおかずのバリエーションをご紹介しました。ポイントは、コクのあるオイスターソースを使うこと。濃いめのテイストは、どんな食材にも合うし、白いごはんとも好相性。
お好みの肉と野菜をサッと炒めるだけで作れるのも、推しポイントです。どれも15分ぐらいあればできるので、蒸し暑くて台所に立ちたくないときでもやる気アップ。さっそく今晩のおかずに試してみてください。(TEXT:森智子)
