忙しい朝のお弁当作りは大変。あれこれ作らずにすんだら、ラクで嬉しいですよね。そんな方法があるはずないと思っている方に、今回は炊飯器で前夜仕込むだけのとっておきレシピをご紹介します。朝は詰めるだけでOKなので本当に重宝します。
1.炊飯器に洗った米と適量の水、調味料と鶏肉を入れてスイッチオン。
2.炊き上がったら、鶏肉を取り出してカット。
3.ご飯の上に鶏肉とお好みのトッピングをすれば出来上がり!
鶏だしで炊いたごはんは、それだけでもごちそう感がありますよね。話題のシンガポールチキンライスがこんなにお弁当にぴったりだなんて驚き。さっそく明日のお弁当にいかがですか? (TEXT:森智子)