新生活をスタートした方や一人暮らしの方など、料理初心者でも作りやすいのが「厚揚げのコロコロ照り焼き」。調味料がすべて小さじ2なので、レシピを覚えやすいことも特長です。
厚揚げをカットしてフライパンで焼き、混ぜ合わせておいた調味料を加えて、しばらく炒めればできあがりといった手軽さが好評です。
つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「カリっふわがおいしいです」「照り焼きソースが絶品！」「お弁当にもピッタリでした」など、簡単に作れる本格的なおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。
材料をカットして炒めるだけで用意できる、絶品おかず。コロコロと可愛らしい見た目で、お弁当箱も華やぎます。ぜひレシピを参考に作ってみて、心まで満たされてみませんか？（TEXT：八幡啓司）
