味しみしみ＆やわらか〜！お弁当用に作りおきできる「豚しゃぶしゃぶ肉」活用おかず

お弁当のおかず作りにはできるだけ時間をかけたくない！という人におすすめなのが、しゃぶしゃぶ用の豚肉。火の通りが早いので、加熱時間が短くてすむというメリットが。しかも低糖質なので、女性にはうれしい食材です。今回は、作りおきできる「豚しゃぶ肉おかず」をピックアップしました。

お弁当の肉おかずといえばハンバーグや唐揚げが定番ですが、どれも一から作ると時間がかかるのがネック。その問題も、しゃぶしゃぶ肉が解決してくれます。「豚しゃぶしゃぶ肉」はスピード勝負のお弁当作りにとても便利。火の通りが早く、味もしみ込みやすいので、時短調理にぴったりです。前夜に仕込んでおけば、翌朝は詰めるだけでOK。今回ご紹介したレシピはどれも短時間で作れるうえに、もやしやなすなどの野菜と組み合わせることでボリュームも満点。物足りなさを感じないので、お弁当おかずにおすすめです。

こってり気分のときは砂糖やしょうゆで甘辛く、さっぱり気分のときはごま酢や酢じょうゆで。その日の気分に合わせて選んでください。

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。