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お弁当レシピ

漬け込み不要！「生姜焼き」のお弁当おかずは朝作るのが正解

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

漬け込み不要の簡単生姜焼きレシピ

漬け込み不要で手軽に作れる生姜焼きレシピをご紹介します。漬け込みがない分、時短で作れるので、時間がない朝のお弁当づくりにぴったりです。

甘辛だれがお弁当にぴったり

お弁当に☆簡単な豚の生姜焼き
お弁当に☆簡単な豚の生姜焼き by やっこかあさん

豚こま切れOR切り落としなど、玉ねぎ、炒め油、粗引き黒胡椒、合わせ調味料、しょうゆ、蜂蜜、酒、しょうが(すりおろし)

漬け込まずに混ぜるだけ！

豚コマで簡単☆豚のしょうが焼き♪
豚コマで簡単☆豚のしょうが焼き♪ by ウサギとウマ

豚の小間切れ、玉ねぎ(中)、●しょうが、●醤油、●砂糖、●酒、●みりん

すき焼きのたれで手軽に

時短！お弁当にすき焼きのタレで生姜焼き
時短！お弁当にすき焼きのタレで生姜焼き by ぽての介

豚肉(生姜焼き用)、小麦粉、玉ねぎ、☆エバラすき焼きのタレ、☆酒、☆おろし生姜(チューブ)、油

漬け込まなくてもおいしい生姜焼きのポイント

肉に調味料をしみ込ませるには、長時間おいたり、下味冷凍したりと時間がかかります。生姜焼きの場合は肉が薄いので、しみ込ませなくても、たれをからませるだけでおいしく仕上がります。

ご紹介したレシピも、たれをあと入れしたり混ぜるだけで調理しています。濃いめの味つけの生姜焼きは具材に対してたれの分量が多いので、最後に煮詰めてしっかりからめるのがおいしさのポイントです。

漬け込まず簡単にできる生姜焼き。お弁当にぜひご活用ください！（TEXT：永吉みねこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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