夏はピリ辛が最高！ ご飯がもりもりすすむ「メインおかず」5選

食欲が落ちてしまいがちな暑い時期は「ピリ辛」味が大活躍！ ピリッとしたアクセントが、食欲を刺激してくれます。いつもの料理に、辛みのある調味料や食材をプラスするだけでOKの手軽さも嬉しいですね。

食卓の定番、照り焼きチキンに柚子胡椒を加えるだけで、新鮮な味わいに。きのこや根菜と組み合わせてもおすすめ。

スイートチリソースを活用すれば、少ない調味料で手軽に味が決まります。むきえびを使えば調理もラクラク！

てりてりの甘辛だれが見た目にも食欲をそそる1品。薄切り肉をくるくる巻くアイデアで、食べごたえもアップ。

旬のゴーヤを、食卓が華やかになるカラフルな炒めものに。ほろ苦いゴーヤとまろやかな卵とピリ辛味が絶妙にマッチ。

キムチとイカの炒めものは、お酒のおともにもぴったり！仕上げに入れたバターのコクが、美味しさの秘訣です。

辛みをちょっぴり効かせていつもの食卓に刺激をプラス。暑い時こそHOTな料理を楽しみましょう！

今回ご紹介したレシピは、先日開催していたレシピ募集企画「ピリ辛」に集まった新作レシピの中からピックアップしています。他のレシピも気になったら「ピリ辛が最高」と検索してみてください。

素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽ（つくりましたフォトレポート）でおすすめしてくださいね！