通年価格が安定している節約食材「エリンギ」。切り方や味付けの工夫で「ホタテ」風に味わえます。今日は、そんなちょっぴり不思議な感覚と贅沢気分が楽しめる、おつまみアイデア3品をご紹介します。
エリンギ、オリーブオイル、バター、醤油、黒こしょう
エリンギ、油、料理酒、ニンニクチューブ、オイスターソース、
エリンギ、にんにく(みじん切り)、サラダ油、酒、塩、醤油、葱など
素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、「#エリンギがホタテみたい！」や「#エリンギが主役！」などのタグをつけて、つくれぽ（つくりましたフォトレポート）でおすすめしてくださいね！
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