cookpad news
メインおかず

相性抜群「みそ×チーズ」のコクうまおかず4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

間違いないおいしさの「みそ×チーズ」の組み合わせ。肉や野菜などとも相性が良く、さまざまな料理で大活躍！今日は「みそ×チーズ」を活用した、コクうまおかずを4品ご紹介。食欲の秋にもぴったりな味わいです。

1.「なす」にツナみそをのせておしゃれな1品に

＊ジュワッと茄子のツナ味噌チーズ焼き＊
＊ジュワッと茄子のツナ味噌チーズ焼き＊ by ★＊RikO＊★

茄子、ツナ缶、とろけるチーズ、大葉、★味噌、砂糖、みりん、★醤油

2.「鶏むね肉」と甘みそだれがよく絡む

鶏むね肉の味噌チーズくわ焼き
鶏むね肉の味噌チーズくわ焼き by たうんびー

鶏むね肉、　塩、　胡椒、　片栗粉、長ねぎ、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆砂糖、サラダ油、スライスチーズ、大葉

3.粉チーズで「野菜」を炒めてコクUP！

コクがたっぷり野菜炒め
コクがたっぷり野菜炒め by きらり流れ星

キャベツ、人参、豚肉、片栗粉、☆味噌、☆酒、☆醤油、☆クラフト100％パルメザンチーズ、☆顆粒スープの素

4.トースターで「厚揚げ」をこんがり焼いて

おうち居酒屋♪厚揚げの味噌チーズ焼き
おうち居酒屋♪厚揚げの味噌チーズ焼き by くつろぎの食卓

厚揚げ、☆味噌、☆みりん、チーズ(ピザ用)、青ネギ(小口切り)

※厚揚げをトースターで加熱する際は必ず耐熱皿を敷いて調理してください。

和と洋の相性バッチリな発酵コンビ

みなさんも作ってみたら「#味噌チーズ」や「#​​みそチーズの最強コンビ」などのタグをつけてつくれぽしてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
まるで洋食屋さんの味!?とろ〜り卵がリッチなカルボナーラ風ドリア 2023年10月30日 13:00
絶対旨いやつ…！定番人気の菓子パン「最高の食べ方」を発見 2023年11月03日 18:00
極旨！サツマイモの濃厚「ハニーチーズピザ」がクセになる 2023年11月10日 12:00
おやつにもおつまみにもなる！あまじょっぱい「さつまいものマヨチーズ焼き」 2023年11月15日 17:00
財布もお腹も大満足◎忙しい日にパパッと「厚揚げエビチリ」 2023年11月16日 08:00
これは盲点だった！アレを入れて「納豆」が絶品に 2023年11月13日 18:00
混ぜるだけで簡単！残りご飯で「手間なしドリア」 2023年11月20日 11:00
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
あると助かる！ボリュームたっぷり「厚揚げの肉詰め」の作りおき 2023年11月26日 16:00
コスパよし！厚揚げで作るボリューム満足メインおかず3選 2023年11月03日 16:00
みそ汁の格上げワザが話題！10月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月07日 22:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
南国、奄美大島のローカルスーパー「グリーンストア」。独自のカードや島ならではの食材を調査してみた！ 2023年11月10日 21:00
お弁当に大活躍！「ゆでブロッコリー」アレンジ12種 2023年12月06日 06:00
ささっと簡単！カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ！しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
三ツ星級のおいしさ！もちもちパスタとクリーミーケチャップの「シェフ’ｓナポリタン」 2023年12月22日 19:00
揚げないから体もお財布も喜ぶ「豚こま×厚揚げ」で作るヘルシーとんかつ 2023年12月26日 11:00
材料はたった2つ！トースターで作れる焼き芋パイがおやつにぴったり 2024年01月27日 15:00
殿堂入り目前！角煮風の「厚揚げ肉巻き」 2024年01月08日 08:00
鶏むね肉1枚で家族分◎マヨでコク旨の甘辛炒め 2024年01月09日 08:00
大根の使いきりに◎肉なし満足「厚揚げのみぞれ煮」 2024年01月19日 08:00
これ知ってると便利！「ちくわチーズ」詰め方の裏ワザ 2024年01月14日 18:00
300人絶賛！白菜＆チーズがトロトロ絶品「クリームシチュー」 2024年01月20日 14:00
殿堂入り目前！甘辛厚揚げのチーズ焼き 2024年01月24日 17:00
チーズが旨い！カリカリれんこんの食感にやみつき 2024年01月30日 17:00
とろ〜りもっちもちで至福の味！「たっぷり白菜とお餅のグラタン」 2024年01月03日 21:00
ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
バリエ豊富！こんにゃくだけでパパッと副菜4選 2024年01月25日 21:00
韓国の屋台スイーツをおうちで楽しむ！業務スーパーの「冷凍ホットク」実食レポ 2024年01月24日 12:00
毎朝の◯◯が“要介護”にならない秘訣！？医師が教える「元気に長生きできる食事術」とは 2024年01月11日 19:00
肉なしでも◎お箸が進む「厚揚げ弁当おかず」 2024年02月19日 06:00
子ども喜ぶ◎パリパリ羽つき「おにぎり」がやみつき 2024年02月27日 11:00
アレを入れて濃厚に！大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
家にあるものでパパッと完成！「卵×鶏むね肉」のふんわりおかず 2024年03月03日 08:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
食パン1枚で大満足◎ふわふわ厚切り風「チーズフレンチトースト」で最高の朝ごはん 2024年03月18日 07:00
食材2つでヤバうま！「厚揚げの豚バラ焼き」でご飯がすすむ 2024年03月25日 12:00
作りおきにもぴったり！厚揚げはツナと合わせて正解 2024年03月09日 13:00
血糖値の上昇をゆるやかに＆血管を若返らせる！便利すぎる「みそ玉」のつくり方 2024年02月28日 18:00
甘み&コクのケチャップだれが決め手！フライパンで作れる「玉ねぎのチーズ焼き」 2024年04月01日 10:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
気温が上がる前に実践を！みその風味が長続きする保存方法 2024年04月09日 11:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
食べ応えバッチリ！厚揚げと春キャベツで「お腹いっぱい味噌汁」 2024年04月06日 21:00
【500人が絶賛】まるでお肉みたいにご飯がすすむ「厚揚げの甘酢照り焼き」 2024年04月19日 21:00
つくれぽ約800件！〇〇を入れるだけで濃厚コクうま「きゅうりとカニカマのマヨサラダ」 2024年03月15日 14:00
「朝ごはんにパン＆コーヒー」はNG⁉️健康に欠かせない◯◯を弱らせてしまう悪い食習慣 2024年04月15日 19:00
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
食欲の秋！「新米に合うおかず」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら