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朝ごはん

朝、片手でサクッと食べられる!「ハッシュドポテト」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

サクサク食べやすい「ハッシュドポテト」4選

お店のような「ハッシュドポテト」をおうちで作ってみませんか? じゃがいも+油なので腹持ちがよく、朝のエネルギー補給にぴったりです。サクサクした食感がやみつきになるレシピ4品をご紹介します。

フライパンでカリッと!

つぶつぶコーンで子どもが喜ぶ

コンビーフでレベルアップ

米粉を使うとモチモチに

食感が楽しい「ハッシュドポテト」

ハッシュドポテトは、じゃがいもを細かく切り、片栗粉などでまとめて揚げ焼きにする料理。朝食メニューとして人気のお店もありますね。

フライドポテトとは異なり、丸くまとまっているので片手でパクッと食べやすく、忙しい朝に最適な一品です。今回は、シンプルにカリッと揚げたじゃがいもだけのレシピから、コーンやコンビーフを加えたり、米粉を使ったモチモチ食感のレシピまで、試してみたくなるバリエーションです。

大人も子どももワクワクするこの季節に、みんなが大好きな「ハッシュドポテト」を作ってみませんか?(TEXT:安達可奈子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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