やわらかく煮えたキャベツがおいしい! キャベツが主役の鍋レシピをご紹介します。旬で安いキャベツを使って、お手頃価格なのにボリュームたっぷりで大満足の鍋を作りましょう。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
コクのあるバター、うまみたっぷりのサバ缶、香りのいいにんにくなど、うまみや香りを出す食材と組み合わせた、キャベツをよりおいしく食べる鍋レシピをご紹介しました。
やわらかくなったキャベツはもちろんのこと、キャベツの甘みがとけ出したスープまで残さず味わうことで満腹感が出て、具材に含まれた栄養もしっかりとれます。〆に麺やご飯、卵、チーズなどを加えるのもおすすめ。
この冬は いろいろな味のキャベツ鍋で、節約しつつ旬の味を楽しみましょう。(TEXT:菱路子)
(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)