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ピリッと辛くて絶品！「大人チキン」にお酒が止まらない

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お酒に合う！ピリ辛「大人チキン」

年末が近づくこの時期、お家でお酒を楽しむ機会も増えるのではないでしょうか？ 今日は、お酒に合うピリッと辛くて絶品の「大人チキン」をご紹介します。ヤムニョムチキン、名古屋風などお好みのチキンを見つけてみて。

手羽で作るやみつきチキン

味付け簡単！＊やみつき辛チキン＊
味付け簡単！＊やみつき辛チキン＊ by 松山絵美

鶏手羽中、ごま油、Ａ、コチュジャン、スイートチリソース、ぽん酢、はちみつ、ごま

名古屋風のピリうま手羽

ピリ辛♪名古屋風 鶏手羽先のから揚げ
ピリ辛♪名古屋風 鶏手羽先のから揚げ by きゃめまま

手羽先、黒こしょう、にんにく (ガーリックパウダー)、赤とうがらし(たかの爪)、白ごま、◇しょうゆ、◇みりん、◇砂糖、◇酒、片栗粉、上新粉、山椒

ビールに合う！ヤムニョムチキン

★辛い辛い★ヤンニョムチキンPart２
★辛い辛い★ヤンニョムチキンPart２ by youおかしゃん

手羽先、【下味】、※ニンニク(チューブ)、※生姜(チューブ)、※酒、※塩コショウ、★片栗粉、▲揚げ油、【ヤンニョム】、⚫ニンニク(チューブ)、⚫コチュジャン、⚫韓国粉唐辛子、⚫顆粒ガラだし、⚫蜂蜜、⚫酒、⚫砂糖、⚫醤油、◎水、⚪白ゴマ

下味を辛く！唐揚げ

辛いよ！赤い唐揚げ☆
辛いよ！赤い唐揚げ☆ by narimimama

鶏肉、☆ホットチリソースor豆板醤、☆醤油、☆蜂蜜、豆板醤の場合+、○薄力粉、○片栗粉

ビールやハイボールに合わせて楽しもう

手羽や鶏もも肉で作るピリ辛のチキンをご紹介しました。コチュジャンやスイートチリソースを使って韓国風の味わいにしたり、黒胡椒や唐辛子、山椒などを使って名古屋風にしたりとアレンジ自在。どのチキンもビールやハイボールに合うこと間違いなし。大人のクリスマスにもおすすめです。ぜひ、お好みのチキンを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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